Lær denne hjemmelagde dulce de leche-oppskriften

Dulce de leche er en veldig velsmakende og mye konsumert delikatesse i Brasil. Tross alt smelter denne kjæresten i munnen og bringer tilbake glade barndomsminner for mange mennesker. Derfor skal du i dag møte en hjemmelaget dulce de leche oppskrift å bli fortryllet og glad.

Les mer: Desserter på AirFryer: Lær hvordan du lager deilige oppskrifter!

Hjemmelaget søt melk

Tilberedningen av denne oppskriften er veldig enkel, den trenger ikke mange trinnene, den tar bare 15 minutter og gir 10 porsjoner. I tillegg tar det bare fire ingredienser, og du vil bare rote til to beholdere under hele prosessen. I tillegg krever det ikke mye tid i bålet, det vil si at det er en veldig økonomisk forberedelse.

Ingredienser

• 500 g raffinert sukker
• ½ kopp flytende melk
• 1 ss smør
• 200 g reirmelk

Metode for tilberedning

1. Ta først en panne og tilsett sukker, melk og smør. Bland mye med en skje til du danner en veldig homogen krem;
2. Sett deretter blandingen på høy varme og rør hele tiden til den koker. Se også om noe av bunnen av pannen dukker opp mens du rører;
3. La det koke i 1 minutt, men ikke slutt å røre;
4. Sett deretter ned ilden og hell all reirmelken. Gjør det, fortsett å røre i 3 minutter til det koker igjen og begynner å løsne fra bunnen av pannen;
5. Senere, slå av varmen og legg godteriet i en smurt form med smør;
6. Oppbevar godteriet i romtemperatur for å avkjøles og få en god konsistens. Skjær til slutt i små biter og server.

Tips: du kan øke denne oppskriften og legge til 3 ss revet tørr kokos under tilberedningen, for å gjøre den enda mer smakfull! Et annet alternativ er å erstatte flytende kumelk med kokosmelk. På den måten blir kokossmaken enda mer slående.

Uansett, hvis du velger å lagre godteriet, bruk en beholder med god forsegling for å beskytte den mot maur og andre insekter. I tillegg kan du tilberede denne kjæresten i store mengder for å selge den, så den vil sikkert være vellykket og vil være en god hjelp i inntekten i slutten av måneden.