Bekymring for renslighet av frukt og grønnsaker er et grunnleggende spørsmål for folkehelsen og den enkeltes helse. Denne bekymringen skyldes det faktum at frukt og grønnsaker kan inneholde sykdomsfremkallende mikroorganismer, sprøytemiddelrester og smuss som utgjør en helserisiko.
Tross alt kan belgfrukter og grønnsaker komme i kontakt med ulike kilder til forurensning. Dette omfanget inkluderer for eksempel jord, vann og forskjellige lagringsflater, menneskelige behandlere og til og med dyr.
se mer
Av de 100 beste pizzeriaene i verden er 3 brasilianske; finn ut hvilke...
5 matvarer som LETT kan bli ødelagt hvis de blir stående i...
Derfor er det verdt å merke seg at både kjemiske og organiske rester må fjernes fra frukt og grønnsaker før inntak. Men hva er den beste hygienemetoden for disse matvarene?
Blant de viktigste alternativene som brukes av folk er bruken av eddik og natriumhypokloritt, det berømte blekemiddelet. Vet du hvilken av de to som er mest effektiv? Sjekk det ut nedenfor!
En av tilnærmingene til rengjøring av frukt og grønnsaker er bruken av eddik. Med den er det mulig å garantere fullstendig rengjøring, siden den har svært effektive bakteriedrepende egenskaper.
For dette formål anbefales en andel på minst 250 ml, som tilsvarer en tekopp alkoholeddik for hver liter vann. Den ideelle hvileperioden er 15 til 20 minutter.
Under rengjøringen er det lurt å skylle maten grundig og deretter sørge for at den er helt tørr før du lagrer den på riktig måte.
I disse tilfellene er det viktig å være oppmerksom på andelen og typen produkt som er valgt. For eksempel blekemiddel med duft er ikke tilrådelig for dette formålet.
Det anbefales å velge luktfri blekemiddel ved å bruke to spiseskjeer for hver liter vann, og dermed sikre en sikker andel.
Maten må være helt nedsenket i løsningen og la hvile i en periode på 15 til 20 minutter. Etter dette intervallet må vannet tømmes og maten skylles med rent rennende vann.
Både blekemiddel og eddik kan sikre hygienen til frukt og grønnsaker. For å forlenge holdbarheten til frukt og grønnsaker i kjøleskapet, er det dessuten viktig å sikre at de er helt tørre.
Til slutt, i alle tilfeller, uavhengig av ditt valg, vet at det er viktig å bruke rennende vann før og etter produktet som er valgt for rengjøring.
Og, selvfølgelig, aldri konsumere usanifisert mat. Helsen din kan avhenge av det!
Hos Trezeme Digital forstår vi viktigheten av effektiv kommunikasjon. Vi vet at hvert ord betyr noe, og derfor streber vi etter å levere innhold som er relevant, engasjerende og personlig tilpasset dine behov.
