Panert banan Det er en brasiliansk klassiker, noe alle har prøvd og de fleste elsker. Men akkurat som ethvert stekt måltid er det kanskje ikke veldig sunt. Bare fordi det er en frukt i oppskriften betyr ikke det at vi kan ignorere resten, vet du?
Med det i tankene, vet at det finnes måter å tilberede maten på samtidig som den beholder all smaken, uten å måtte dyppe den panerte bananen i olje og uten ingredienser som har gluten.
se mer
Omega 3: SANNHETEN om brasilianernes favoritttilskudd
Gå ned i vekt uten å bli sulten: 2 sunne og deilige oppskrifter laget med...
Den panerte bananoppskriften serverer opptil to personer, noe som gjør den til et flott tilbehør til fisk, feijoadas, São Paulo-stil og, selvfølgelig, som snacks. Se nedenfor hvordan du lager denne enkle og smakfulle oppskriften.
For det første må du skille alt du skal bruke når du tilbereder den panerte bananen. Men ikke bekymre deg, akkurat som oppskriften er alt du trenger veldig enkelt, og du har det sannsynligvis på kjøkkenet ditt. Sjekk ut:
Når du har alle nødvendige redskaper for hånden, skiller du bare ingrediensene som brukes i tilberedningen. inntekter. Akkurat som resten er de også hverdagslige ting, uten mye hodepine for å finne dem:
Varm først ovnen til 220°C. I mellomtiden tar du en bolle og tilsetter det hvite kassavamelet. Ta så en annen bolle og bland egget med salt og pepper etter smak. Bland til slutt det rå, fine kassavamelet med paprikaen.
Med bunnen av den panerte bananen klar, dypp den i det hvite kassavamelet, deretter i det sammenpiskede egget og deretter i kassavamelet blandet med paprikaen. Gjenta prosessen mer enn én gang hvis paneringen ikke ser riktig ut første gang.
Når bananen ser godt panert ut, legg den på en eller flere smurte bakeplater, avhengig av mengden som er brukt i oppskriften. Husk å ikke overlappe bananene. Etter å ha ordnet dem i pannen, hell maisoljen i et sikksakkmønster, raskt og uten overdrivelse.
Nå er det bare å sette pannen i ovnen i 20 minutter, snu bananen etter de første 10 minuttene. Tiden kan variere, det viktige er å ta de ut når de er gylne og sprø i utseende. Nå er det bare å fjerne det, tørke det med absorberende papir og servere din deilige stekte og glutenfrie panerte banan!
