Det er verdt å huske at Brasil er den største forbrukeren av bønner i verden, og brasilianere liker en rik kjøttkraft. I denne forstand er det utallige oppskrifter som gir utrolige teksturer måltider enda hyggeligere.
Se også: Frys aldri disse produktene: vet hva du bør unngå i fryseren
se mer
Prosjekt utvider midler til offentlig høyere utdanning
Mange kakerlakker hjemme? Kraftig blanding vil si farvel til angrep
Når det er sagt, er det viktig å kjenne til prosessene og de beste ingrediensene som garanterer et kvalitetsgarnityr. Så finn ut om triksene som brukes av restauranter som gjør en forskjell når du lager gode bønner.
Du vil trenge:
1. trinn: Kok først de to koppene bønner i en trykkoker med nok vann til å dekke dem i ca. 20 minutter. Men ikke glem å sjekke om de er myke eller trenger koking.
2. trinn: Ta deretter en stekepanne og stek pepperonipølse og bacon skåret i små biter til de er gylne og sprø. Reservere.
3. trinn: Når det gjelder krydderet, bruk en annen panne, og surr den hakkede hvitløken og løken i litt olje til de er myke og aromatiske.
4. trinn: Tilsett nå de kokte bønnene og saltet etter smak i pannen med lapskausen og bland godt. La det derfor koke over svak varme i ca 10 minutter, rør av og til, til buljongen tykner litt.
5. trinn: til slutt, server bønnene med buljong på individuelle tallerkener og legg pølse og bacon stekt på toppen.
Som sett kan buljongen reduseres og bli konsistent ved å sautere bønnene mye. En annen faktor som øker saftigheten er å legge til biter av pepperoni og andre pølser, som forsterker smaken og til og med erstatter hovedproteinet.
Innholdsbyrå som dukket opp i 2017 med fokus på skriving og strategier, sammensatt av journalister og markedssjefer. Det er allerede mer enn 60 selskaper betjent, spredt over Brasil og verden.
