Brasiliansk grillmat er en delikatesse av vår gastronomi, som er mye verdsatt av de som liker biff. Når vi snakker om gaucho grill, stiger nivået enda mer, så mye at delikatessen ble ansett som Brasils immaterielle arv. Han ble imidlertid ikke ansett som den beste i verden.
TasteAtlas-siden, på Instagram, gjennomførte en populær stemmeundersøkelse for å velge hvilken som ville være den beste grillen i verden. Gaucho-versjonen kom til den siste delen av Topp 10 og ble slått av forberedelser argentinere, sørkoreanere og til og med japanere – landet som tok best plass.
se mer
Seng og Netflix: i tillegg til 15. er 20. november en helligdag...
Ekstra penger: se hvordan du får tilgang til kompensasjon på R$15 000 fra...
"Jeg har aldri prøvd rettene på toppen av listen, men jeg er sikker på at den ikke er like god som picanha med hvitløksbrød," kommenterte en bruker. "Det brasilianske spyddet er en global arv," skrev en annen.
En tredje var enda mer sint fordi vi tapte for våre "hermanos" fra Argentina. «Vår [grill] er mye bedre enn den argentinske. Det er uslåelig», publiserte han.
Det er flere lignende kommentarer på TasteAtlas-siden.
I publikasjonen attesterte TasteAtlas at listen ikke bør og ikke har til hensikt å bli sett på som en global refleksjon av atferd eller matpreferanser. Det er rett og slett en rangering laget med populær stemme for å skape nysgjerrighet blant følgere.
"Vårt mål er å markedsføre lokal mat, inspirere stolthet over tradisjonelle retter og vekke nysgjerrighet i ny mat," skrev siden.
Likevel vet vi, dypt i våre hjerter, at Brasiliansk grillmat er den beste. Når vi snakker om Gaucho-grill, snakker vi om en tradisjon som går tilbake til 1800-tallet. I dag er "churras" en av de mest populære rettene i Brasil, servert på restauranter, torg og hjem.
Utdannet i sosial kommunikasjon fra Federal University of Goiás. Lidenskapelig opptatt av digitale medier, popkultur, teknologi, politikk og psykoanalyse.