Du har kanskje lagt merke til at minnet ditt i dag ikke er det samme som da du var 12 eller 13 år gammel. Informasjon sklir ut av hodet på oss, vi prøver hardt å huske handlelisten og fakta fra år tilbake begynner å forsvinne. Er det noe du kan gjøre for å forbedre hukommelsen?
Ja! Nevrovitenskapsmenn har fortsatt ikke et eksakt svar og forstår ennå ikke hvordan hjernen egentlig fungerer og hvordan vi kan "forynge" den. Instruksjonene skal fysisk aktivitet og mental, drikk vann og spis riktig.
se mer
Hjelper "Bananteknikken" deg å gå ned i vekt? Se hvem som kan bli skadet...
Fare i sikte! Hvis du drikker kaffe, bruk ALDRI disse 5 medisinene
På dette tidspunktet har forskere ved Tohoku University i Japan gjort noen fremskritt. Det er en grønnsak som kan forbedre hukommelsen til personer over 60 år betydelig: wasabi.
Forskere ved det japanske universitetet evaluerte 72 frivillige i alderen mellom 60 og 80 år – alle friske – for å studere effekten av wasabi på hukommelsen. Gruppen ble tilfeldig delt i to for studien.
Wasabi (den samme som følger med din Sushi!) har en bioaktiv forbindelse som er svært viktig for dens antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper: 6-metylsulfinylheryl eller 6-MSITC. Han var den store stjernen i denne studien.
Halvparten av gruppen tok tabletter med 0,8 milligram 6-MSITC i 12 uker før sengetid. Resten tok placebo.
På slutten av studien revurderte forskerne de frivilliges kognitive funksjoner: hastighet på tenkning, oppmerksomhet, korttidshukommelse, arbeidsminne, episodisk hukommelse og funksjoner ledere.
De sammenlignet resultatene med de som ble gjort i begynnelsen av forskningen og konkluderte med at gruppen som tok wasabi-tabletter presterte bedre. De hadde med andre ord en forbedring med tanke på hukommelsen (episodiske, arbeids- og assosiasjonsoppgaver).
Det var imidlertid ingen signifikante bevis på forbedring i resonnement, oppmerksomhet og prosesseringshastighet.
Forskning tyder på at 6-MSITC i wasabi kan lindre nevroinflammasjon i hippocampus. Dette beskytter hjernen og cellene mot oksidativ skade og forbedrer og styrker nevronal tilkobling.
Neste gang, ikke ignorer wasabi for å ankomme din japanske matfestival. Det kan være veldig gunstig i din alderdom.
Utdannet i sosial kommunikasjon fra Federal University of Goiás. Lidenskapelig opptatt av digitale medier, popkultur, teknologi, politikk og psykoanalyse.