Grill i trykkokeren for de som bor i leilighet uten å ha lyst

Forbered en grill Uimotståelig er nå enklere enn noen gang, uten behov for store griller eller bekymringer om røyk. Den siste gastronomiske trenden lover å live opp helgene dine med en utrolig velsmakende grillmat, alt tilberedt på en praktisk og innovativ måte, direkte i trykkokeren din.

Se også: Eplecidereddik i vann: 3 fordeler som vant over kjendiser

Lær derfor mer om denne enkle, men revolusjonerende teknikken, som ikke bare bevarer den autentiske smaken av kjøttet, men også tilfører et unikt og overraskende preg til hver bit. Sjekk de nødvendige ingrediensene og den komplette tilberedningsmetoden:

Opprinnelse og bruk av trykkokeren

Trykkokeren spiller en viktig rolle i moderne matlaging. Oppfunnet av den franske fysikeren Denis Papin på 1600-tallet, opprinnelig som en enhet for laboratoriet har trykkokeren utviklet seg til å bli et uunnværlig instrument på kjøkken rundt omkring av verden.

Dette er fordi nytten ligger i dens evne til å øke det indre trykket, og dermed akselerere matlagingsprosessen. Ved å forsegle hermetisk, øker trykkokeren koketemperaturen på vannet, tilbereder mat mer effektivt og bevarer næringsstoffer.

Dessuten gjør dens effektivitet i å myke opp harde ingredienser og reduserer koketiden betydelig, til en verdifull alliert for de som leter etter praktiske og smaksmessige når de tilbereder måltider.

Ingredienser til grilling i trykkokeren

• 2 kg mager ribbe
• 4 skiver pepperonipølse

Tilberedningsmetode: enkel og rask

Den totale forberedelsestiden er omtrent 45 minutter, et perfekt alternativ for de som leter etter fart på kjøkkenet.

Start i trykkokeren

Legg ingrediensene i trykkokeren, og sørg for at de koker jevnt og absorberer hverandres smaker.

Organiser grillingrediensene

Begynn med ribba, tilsett pepperonipølsen og fortsett med vekselvis lag, avslutt med pølsen. Denne organisasjonen bidrar til fordelingen av den endelige smaken og teksturen til retten.

Matlaging

Etter å ha lukket trykkokeren, sett den på brann. Når det begynner å surre, reduser varmen og la det steke i ca. 40 minutter, nok tid til at kjøttet blir mørt og absorberer alle smakene.

Gjør ferdig grillen

Skru til slutt av varmen og la kjelen miste trykket naturlig. Dette sikrer at kjøttet blir enda mer mørt og saftig.

Tips og forslag for å tilpasse opplevelsen din

• Tilpasset krydder: Mens ribba og pølse allerede er smakfulle, kan du gjerne legge til favorittkrydderet ditt og tilpasse oppskriften etter din smak.
• Deilige tilbehør: server med luftig hvit ris eller en frisk salat som passer perfekt til retten.
• Uendelige variasjoner: eksperimenter ved å legge til annet kjøtt eller grønnsaker for å variere oppskriften og overraske gjestene dine enda mer.

Derfor er denne oppskriften på ribbe med pølse i trykkokeren det ideelle valget for de som leter etter praktisk uten å gi opp smaken. Enten for en søndagslunsj med familien eller en livlig sammenkomst med venner, lover denne grillen å erobre alle ganer.

Innholdsbyrå som dukket opp i 2017 med fokus på skriving og strategier, sammensatt av journalister og markedssjefer. Det er allerede mer enn 60 selskaper betjent, spredt over Brasil og verden.