Jeśli unikasz makaronu z obawy przed przytyciem kilku kilogramów, grubo się mylisz. Możemy jeść węglowodany bez poczucia winy! Ten rodzaj pożywienia jest bogaty w pierwotne źródło energii, które umożliwia wykonywanie czynności takich jak chodzenie, bieganie i praca, dlatego jego spożycie jest niezbędne dla naszego przetrwania. Węglowodany wykonują kilka zadań w naszym organizmie, w tym odżywianie komórek w ośrodkowym układzie nerwowym. Zobacz poniżej korzyści płynące ze spożywania węglowodanów.
Czytaj więcej: 7 niskowęglowodanowych owoców dla dietetyków
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Sekret tkwi w tym, aby nie wykluczać całkowicie makaronu, ale być tak inteligentnym, jak to tylko możliwe. Oznacza to, że wszyscy powinniśmy świadomie spożywać makaron i inne źródła węglowodanów.
Dla tych, którzy regularnie ćwiczą, węglowodany są najważniejszym składnikiem odżywczym w ich rutynie żywieniowej. To dlatego, że ten składnik odżywczy będzie odpowiedzialny za zwiększenie magazynowania energii przez nasz organizm przed wysiłkiem fizycznym i dostarczanie energii podczas aktywności. Ponadto odgrywa również kluczową rolę w okresie regeneracji powysiłkowej.
Zaleca się stosowanie diety, która dostarcza co najmniej 50% ogółu kalorii z węglowodanów. Jednak dla osób aktywnych fizycznie ilość ta powinna być większa i będzie się różnić w zależności od rodzaju, częstotliwości i intensywności treningu.
1. Kiedy poziom cukru we krwi jest niski, doświadczamy objawów takich jak zawroty głowy, osłabienie i zmęczenie. W ten sposób jedzenie węglowodanów wystarczy, aby przywrócić nam energię i sprawić, że poczujemy się silni i szczęśliwi.
2. Węglowodany są odpowiedzialne za nasz nastrój na cały dzień, ponieważ odpowiadają za produkcję serotoniny w naszym organizmie, zapewniając nam szczęście i dobre samopoczucie.
3. Ponadto dostarcza również energii dla naszego mózgu oraz jest doskonałym stymulatorem pamięci, poprawiającym nasze myślenie i zdolność koncentracji.
Pamiętajmy również, że te pokarmy, oprócz tego, że są bogate w węglowodany, dostarczają nam również innych ważnych dla organizmu składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, C i A.
Należy jednak trzymać się faktu, że najlepiej spożywać ryż, pieczywo i krakersy w wersji z mąki razowej. W ten sposób ta opcja zapewni większą podaż błonnika do naszej diety. Ponadto możesz zapobiegać chorobom, takim jak cukrzyca, hipercholesterolemia i zaparcia.