Rukiew wodna jest ważnym warzywem ze względu na różne właściwości lecznicze, które służą do leczenia różnych chorób. W końcu ma działanie przeciwutleniające, które zapobiega chorobom takim jak cukrzyca i choroby układu krążenia, a ponadto poprawia odporność i ogranicza rozwój nowotworów. Między innymi jedną z zalet spożywania rzeżuchy jest fakt, że warzywo to zapobiega i leczy grypę i przeziębienia. Dlatego nauczymy Cię jak zrobić syrop z rzeżuchy i dbanie o odporność w sezonie grypowym. Wymeldować się!
Czytaj więcej: Jak sadzić rukiew wodną w domu, aby mieć to warzywo przez cały rok.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Składniki
Syrop ten jest bardzo popularny, zwłaszcza wśród osób starszych, i ma naukowe dowody na jego korzyści w walce z grypą i kaszlem. W końcu sama rukiew wodna jest już bardzo bogata w witaminy C i A, a także zawiera potas i żelazo. Podczas gdy miód jest również świetny do zwiększania odporności. W ten sposób dwóm razem udaje się zapewnić skuteczną poprawę organizmu w leczeniu wirusów i stanów zapalnych. Ponadto do przygotowania syropu potrzebne będą również następujące składniki:
Warto jednak wspomnieć, że choć cukier jest niezbędny, aby mieszanka miała konsystencję syropu, może być szkodliwy. Dlatego w przypadku diabetyków lub osób, które chcą uniknąć kalorii i podwyższonego poziomu cukru we krwi, zaleca się napar z rzeżuchy. W końcu ten ma podobne właściwości i nie potrzebuje aż tak dużo cukru, ani nawet w ogóle.
Sposób przygotowania
Przygotowanie tego syropu nie wymaga wiele pracy, ponieważ jego proces jest bardzo prosty. Najpierw zagotuj wodę i dodaj rzeżuchę, gdy tylko płyn się zagotuje. W tym momencie należy wyłączyć ogrzewanie i pozwolić wodzie na pobieranie składników odżywczych z rzeżuchy przez 15 minut. Następnie przetrzyj tę herbatę przez sito i dodaj cukier. Teraz ważne jest, aby mieszanina była na małym ogniu, aż powstanie jednorodny bulion o konsystencji melasy. Następnie możesz wyłączyć ogrzewanie i pozwolić syropowi odpocząć przez dwie do trzech godzin, a następnie dodać miód i spożyć.
