W Brazylii papryka jest obecna w sałatkach, pizzach, moquecas oraz w szerokiej gamie pikantnych potraw. W Stanach Zjednoczonych papryka jest piątym najczęściej kupowanym warzywem i jest hitem na stołach. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd pochodzi papryka? W jakich krajach jest produkowany? Poza tym, czy kiedykolwiek myślałeś Jaki jest największy producent pieprzu na świecie?? W tym artykule odpowiadamy na to ostatnie pytanie. Czytaj dalej i dowiedz się!
Czytaj więcej:TE kraje są światowymi liderami w produkcji orzechów kokosowych
Zobacz więcej
Astrologia i geniusz: TO są 4 najwspanialsze znaki…
iPhone'y, które nie odniosły sukcesu: 5 premier odrzuconych przez opinię publiczną!
Jeśli nigdy nie zastanawiałeś się nad odpowiedzią na to pytanie, wiedz, że to duży kraj azjatycki odpowiada za zaopatrywanie półek supermarketów i targów w papryki różnych producentów zabarwienie. Ponieważ jest tak obecny w kilku potrawach iw kilku krajach, informacja ta może pozostać niezauważona lub zignorowana. W końcu myślimy, że wszystko, co konsumujemy w naszym kraju, jest tam produkowane. Ale w przypadku papryki tak nie jest.
Kraj azjatycki, który jest liderem w kilku światowych segmentach, odpowiada również za światową produkcję papryki, odpowiadającą ponad 17 milionom ton tego warzywa. W porównaniu z Meksykiem, drugim co do wielkości producentem papryki na świecie, Chiny mają sześciokrotnie większą światową produkcję niż kraj położony w Ameryce Północnej. I stanowi prawie połowę produkcji pieprzu na całej planecie Ziemi.
Oprócz Chin duże ilości chili produkuje również inny kraj położony w Azji. Indonezja, która jest czwartym co do wielkości producentem w światowym rankingu, z 3 mln ton warzyw w 2020 roku. Ponieważ jest to jedno z najbardziej znanych warzyw w Stanach Zjednoczonych, w kraju zaczęto również produkować ten przysmak. Jednak Amerykanie z Ameryki Północnej zajmują na razie 10. miejsce na świecie w produkcji papryki.
Szacuje się, że import papryki potroił się w Stanach Zjednoczonych na początku XXI wieku, z czego większość pochodziła z lokalizacji w południowym Meksyku.
Dlaczego warto jeść paprykę?
Papryka, uprawiana od ponad 4000 lat, jest pełna właściwości zdrowotnych. Zawiera witaminy i inne składniki odżywcze odpowiedzialne za trawienie i dobrą kondycję układu sercowo-naczyniowego. Dzięki zawartości potasu w swoim składzie papryka pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Obecne w warzywach witaminy A i C pomagają również w poprawie wzroku i utrzymaniu zdrowych oczu.
