Solone Raincake: Dowiedz się, jak zrobić tę pyszną przekąskę!

Ciasto deszczowe to tradycyjnie słodki przepis, przygotowywany z cukrem. Jednak słona wersja jest równie smaczna i zasługuje na spróbowanie. Sposób przygotowania jest prosty i może być świetną opcją na przekąskę lub przekąskę. Czytaj dalej i dowiedz się, jak to zrobić przepis na pyszne muffiny!

Przeczytaj też: Sprawdź ten niesamowity pastelowy przepis składający się tylko z 3 składników

Pomimo nazwy sugerującej spożywanie w porze deszczowej, ten przepis zasługuje na przygotowanie w każdą pogodę. To jeden z tych preparatów, które przypominają dzieciństwo u babci, ale oczywiście można i należy go spożywać niezależnie od wieku.

Jeśli zamierzasz przyjąć przyjaciół lub rodzinę w domu, lub jeśli chcesz zjeść coś innego i chcesz coś zrobić smaczna, prosta i niewymagająca wielu czynności, aby była gotowa, zobacz teraz, jak ją przygotować rozkosz! Przygotowanie trwa około pół godziny, a wychodzi około 30 pierogów.

Raincake – Składniki na wersję słoną:

• 2 szklanki herbaty z niekwaszonej mąki pszennej;
• 1 całe jajko;
• 1 łyżeczka soli;
• ½ łyżki sody oczyszczonej;
• 100 g tartego parmezanu;
• Olej do smażenia;
• 1 szklanka herbaty z pełnego mleka;
• 1 łyżka masła;
• Opcjonalnie: zielony zapach.

Przybory:

• Kubeczki do umieszczenia składników
• 1 średnia miska
• Fouet lub drewniana łyżka
• Patelnia
• Łyżka do zupy

Sposób przygotowania:

1. Najpierw umieść wszystkie składniki w misce, z wyjątkiem oleju;
2. Następnie uderzaj łyżką fouet lub dick, aż utworzysz bardzo jednorodną masę;
3. Wkrótce potem rozgrzej dużą ilość oleju na patelni;
4. Łyżką nabieramy niewielką ilość ciasta i drugą łyżką wciskamy w olej;
5. Na koniec pozwól im się usmażyć, aż będą dobrze złote;
6. Użyj papierowych ręczników na talerzu, aby wchłonąć nadmiar oleju, poczekaj, aż pierogi nie będą już gorące i podawaj.

Porady: Aby przekąska była jeszcze smaczniejsza, do pierogów przygotuj wybrany przez siebie sos. Po pozostawieniu na ręczniku papierowym do wchłonięcia tłuszczu, posyp przekąskę większą ilością startego sera.