Pastel jest jedną z klasycznych przekąsek w Brazylii i jest częścią rutyny kilku barów z przekąskami, pubów, przyjęć i targów. Przekąska podbiła serca wielu Brazylijczyków i można ją zrobić w domu w bardzo prosty sposób! Sprawdź ten artykuł jak zrobić ciasto drożdżowe tylko z dwóch składników!
Zobacz więcej: Desery na urządzeniu AirFryer: dowiedz się, jak przyrządzać pyszne dania!
Zobacz więcej
Wyzwanie wizualne: znajdź słowo „PIES” w zaledwie 5…
Rozwikłaj iluzję: w jakim kierunku porusza się to koło?
Domowe ciasto drożdżowe jest niezwykle praktyczne, a my nauczymy Cię wszystkich kroków jego wykonania, a także przepis na popularne nadzienie. W zależności od wielkości wypieków, wydajność może wynosić od 20 do 40 porcji, patrz poniżej!
Składniki na ciasto drożdżowe:
Będziesz potrzebować tylko dwóch, czyli tradycyjnej mąki pszennej (przaśnej) i dodatkowo śmietanki mlecznej.
Chociaż nadzienie do ciasta możesz zrobić według własnych upodobań, zostawimy Ci przepis na tradycyjny pasztet z kurczaka.
Sposób przygotowania ciasta:
Pierwszym krokiem jest przygotowanie farszu. Więc po ugotowaniu i rozdrobnieniu piersi z kurczaka dodaj 2 łyżki oleju na patelnię, podsmaż pomidora, cebulę i zielony zapach.
Następnie dodać ugotowanego i pokrojonego kurczaka, posypać 1 łyżką czarnego pieprzu i szczyptą soli, wymieszać i odstawić.
Teraz czas na przygotowanie ciasta. Umieść przaśną mąkę pszenną w pojemniku, a następnie stopniowo dodawaj śmietanę, aż osiągnie punkt ciasta.
Rozwiń więc ciasto za pomocą wałka do ciasta i pokrój je w preferowany kształt, nadziewaj kurczakiem i zamknij ciastka łącząc i ściskając ich końce. Rozgrzej głęboką patelnię z olejem i smaż ciastka na złoty kolor!
Podobała Ci się treść? Więc śledź bloga o Edukacja szkolna aby uzyskać dostęp do podobnych materiałów i wiadomości z całej Brazylii!
