Domowy sok winogronowy: dowiedz się, jak przygotować ten naturalny napój!

Na koniec roku nie może zabraknąć tego dobrego i znanego soku winogronowego. Wielu unika kupowania pudełek sprzedawanych na rynkach, ponieważ oprócz tego, że są nienaturalne, wcale nie są zdrowe.

Uprzemysłowione produkty winogronowe zawierają w swoim przygotowaniu wygórowaną ilość barwników i cukru, a te składniki w takich ilościach mogą nie być dobre dla zdrowia.

Dlatego nauczenie się, jak przygotowywać domowy sok winogronowy, staje się wymogiem, aby zaoferować naszej rodzinie to, co najlepsze. Co więcej, produkcja soku winogronowego w domu jest tania, praktyczna i superszybka. Czytaj dalej!

Jak zrobić domowy sok winogronowy

Metoda, którą teraz poznasz, zagwarantuje Ci naturalny napój wolny od przemysłowej chemii. Dlatego ta technika jest sekretem, aby Twój sok nie fermentował i nie utleniał się.

Składniki

Ten przepis wymaga tylko dwóch składników:

• 1 kg świeżych ekologicznych winogron
• 1,5 litra przefiltrowanej wody

Należy podkreślić, że nie jest konieczne stosowanie cukru w ​​tym procesie, ponieważ owoce są już naturalnie słodkie.

Sposób przygotowania

• Po pierwsze, przed rozpoczęciem procesu należy dobrze umyć winogrona i usunąć wszystkie łodygi.
• Gdy to zrobisz, wyciągnij miąższ z owoców za pomocą robota kuchennego lub wyciśnij je rękami.
• Po tym procesie oddziel garnek i umieść w nim miąższ z winogron, dodaj wodę i gotuj na ogniu, aż się zagotuje.
• Po 15 minutach z gotującą się wodą miąższ przetrzeć przez sito, ponownie ugniatając dłonią.
• Teraz wystarczy poczekać, aż ostygnie i przelać do butelki.

Dobrą wskazówką, aby uniknąć marnotrawstwa, jest wykorzystanie resztek miąższu do robienia dżemów lub galaretek.

Warto pamiętać, że ten napój ma takie same właściwości jak wino. Różnica polega na tym, że nie zawiera alkoholu. Na koniec można powiedzieć, że domowy sok winogronowy jest napojem bardzo praktycznym w przygotowaniu, a jego spożywanie niesie ze sobą wiele korzyści dla organizmu.