Klasyk na przekąskę: sprawdź przepis na ciasto Romeo i Julia

Nic dziwnego, że słynna literacka para znalazła się również w kuchni, reprezentowana przez klasyczną mieszankę sera i pasty z guawy. Czy wiesz, że oprócz tego deseru istnieje również tzw Przepis na ciasto Romeo i Julia? Czytaj dalej ten artykuł i sprawdź krok po kroku!

Zobacz więcej: Ciasto z kubka do mikrofali: szybkie, łatwe i pyszne!

Przepis na ciasto Romeo i Julia

Ten przepis jest idealny dla tych, którzy kochają ciasta, a przede wszystkim połączenie sera i guawy. Preparat można spożywać jako deser lub jako przekąskę, a przygotowanie jest bardzo proste, gdyż czas przygotowania to tylko godzina, a wychodzi aż 16 porcji.

składniki ciasta

• ½ kg tradycyjnej mąki pszennej (przaśnej);
• 4 jaja kurze;
• 1 szklanka mleka;
• 300 gramów margaryny lub masła;
• 2 szklanki herbaty cukrowej;
• 2 łyżki proszku do pieczenia.

składniki nadzienia

• 1 puszka skondensowanego mleka;
• 2 szklanki herbaty z guawy pokrojonej w kostkę;
• 1 szklanka startej herbaty kokosowej;
• 1 szklanka startego sera.

Sposób przygotowania

Najpierw musisz przygotować ciasto. Wybierz pojemnik lub głęboką miskę, dodaj cukier i margarynę i ubijaj, aż powstanie krem. Gdy to zrobisz, dodaj cztery jajka, po jednym na raz, pamiętając, aby sprawdzić, czy nadają się do spożycia przed ich zmieszaniem. Następnie stopniowo dodawaj mąkę pszenną, wlewaj mleko i dodaj proszek do pieczenia.

Ubij ciasto, aż będzie bardzo jednolite i rozgrzej piekarnik do 180ºC. Następnie okrągłe naczynie wysmarować masłem lub margaryną, posypać mąką i przełożyć ciasto do naczynia.

Rozłóż dżem z guawy w kostkach na cieście, a następnie przykryj skondensowanym mlekiem. Wymieszaj kokos i starty ser i dodaj do ciasta.

Na koniec przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową, włóż do piekarnika i piecz przez 25 minut. Po tym czasie zdejmij folię i pozostaw ciasto na kolejne 10 minut w piekarniku na złoty kolor.