Czy wiesz, że piwo może wyjaśnić historię ludzkości? Od waluty po główny krok w kierunku postępu, napój był częścią kultury niezliczonych cywilizacji, a jego trajektoria pozostawia wiele dowodów na temat rozwoju świata.
Jedna z pierwszych wzmianek o obecności piwa w osadach ludzkich powstała już w starożytności mieszkań w Mezopotamii, ale pojawił się także w Chinach, w przekazach historycznych sięgających 9 tys lata.
Zobacz więcej
Szybki test: to, co widzisz jako pierwsze, UJAWNIA Twoje postrzeganie…
Ukształtowana historia: 6 NAJWIĘKSZYCH cywilizacji epoki brązu
Badania wskazują również, że napój ten był używany jako waluta pracowników egipskiej piramidy od 2580 roku p.n.e. W. i 2560 a. W.
Z tych wszystkich powodów, choć trudno określić miejsce, w którym piwo powstało, jasne jest, że tak odgrywał ważną rolę w starożytnych społeczeństwach, będąc częścią gospodarki lub zwyczajów ludzi stare. W rzeczywistości, piwo to było coś więcej niż popularny napój.
(Zdjęcie: Wolfgang Rieger/Wikimedia Commons)
Uważa się, że piwo zapoczątkowało zmianę trybu życia z koczowniczego na domowy. rolnictwo, zajmująca się uprawą roślin i udomowieniem zwierząt.
W rzeczywistości niektórzy naukowcy bronią poglądu, że piwo było głównym powodem wyboru osiadłego życia.
Dla ówczesnych mieszkańców potrzeba spożywania piwa determinowała, że zajęli się uprawą zbóż jęczmienia, co przyczyniło się do rozwoju rolnictwa.
Po wielu eksperymentach prehistoryczni ludzie nauczyli się mielenia i mieszania ziaren w celu wytworzenia innej żywności powszechnej w cywilizacji, takiej jak chleb.
(Zdjęcie: Freepik/Reprodukcja)
Inne badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Stanforda wykazało ślady napoju skrobiowego w 13 000-letnim klasztorze w jaskini Raqefet w Izraelu.
Dla ekspertów biorących udział w analizach jest to „pierwszy archeologiczny dowód na produkcję piwa zbożowego przez ludzi prowadzących półosiadły tryb życia poszukujących pożywienia”. Wyniki tych badań opublikowano w czasopiśmie naukowym Journal of Archaeological Science.