Przepis ten, oprócz tego, że jest prosty, jest bardzo praktyczny i może nawet pomóc przy komponowaniu gotowych posiłków. Dowiedz się, jakie składniki są potrzebne do przygotowania i jak przeprowadzić cały proces w kuchni.
Warto pamiętać, że to danie posiada również nadzienie z mozzarelli i serka śmietankowego, dzięki czemu jest jeszcze bardziej wilgotne i soczyste. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać szczegółowe informacje na ten temat wspaniały pieczony kibbeh!
Zobacz więcej
TA domowa mieszanka odstraszy szczury i karaluchy z Twojego domu za jednym zamachem…
Sok cytrynowy z kolczochem: poznaj ZALETY prawdziwego eliksiru…
(Zdjęcie: ujawnienie)
Aby przygotować ten pyszny pieczony kibbeh, zobacz poniżej potrzebne składniki:
1 sok z cytryny;
Oliwa z oliwek;
300 g startego sera mozzarella;
1 łyżeczka suszonego czosnku;
1 cebula pokrojona w drobną kostkę;
1 i pół szklanki gorącej wody;
1 i pół szklanki pszenicy na pieczony kibbeh;
Pół tubki serka śmietankowego;
15 posiekanych liści mięty;
1 łyżka masła o temperaturze pokojowej;
1 łyżeczka pieprzu syryjskiego;
1 łyżeczka papryczki chili;
1 łyżeczka soli;
500 g mięsa mielonego;
Pół filiżanki zielonej pachnącej herbaty.
Po pierwsze, najlepiej jest opuścić pszenica do nawilżania kibe w misce z gorącą wodą i zamykanej folią spożywczą dla lepszego wykorzystania.
Po dodaniu gorącej wody do pszenicy odstaw mieszaninę na co najmniej 40 minut.
Następnie do mąki dodać mieloną wołowinę, cebulę, liście mięty, masło, sól, pieprz, czosnek, sok z cytryny i zielone chilli. Gdy mieszanina będzie już gotowa, ugniataj wszystko rękami, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Nasmaruj patelnię oliwą z oliwek, ułóż pierwszą warstwę ciasta kibbeh, a tuż nad nią dodaj ser i serek śmietankowy. Następnie dodaj kolejną warstwę mieszanki i włóż do piekarnika nagrzanego do 230°C na około 35 do 40 minut.
Po wykonaniu tej czynności po prostu poczekaj, aż kibbeh będzie gotowany przez wskazany czas, wyjmij go z piekarnika i pokrój w plasterki i podawaj z posiłkiem!