Ekspresy do kawy na kapsułki stają się coraz bardziej powszechne w domach, biurach i biurach w Brazylii. Jest to bardziej praktyczna opcja w porównaniu do napoju przecedzonego, nie wspominając o tym, że dostępnych jest niezliczona ilość smaków i ziaren, dla każdego gustu.
Jednak wraz ze wzrostem popularności tego typu napoju, wzrastają także spekulacje na temat produktu. Kluczem jest wątpliwość: Kawa Czy kapsułka jest szkodliwa?
Zobacz więcej
Korzyści z migdałów dla serca i snu – Opinia…
Natychmiastowe oderwanie się: 6 rzeczy, które powinieneś teraz wyeliminować ze swojego domu!
Według tej teorii krążącej po Internecie największym złoczyńcą jest aluminium obecne w niektórych kapsułkach.
Według dietetyka Thaiza Brito, felietonisty strony internetowej Metropoles, badanie naukowe rozwiało tę wątpliwość. W badaniach porównano kawę parzoną, kawę w kapsułkach oraz kawę wyprodukowaną w włoski ekspres do kawy.
Choć może się to wydawać niewiarygodne, zgodnie z danymi przedstawionymi przez dietetyka, kawa w kapsułkach zawierała najmniej aluminium w gotowym napoju. Innymi słowy, nie ma żadnego niebezpieczeństwa związanego z jego spożyciem.
Przejście substancji do cieczy zależy głównie od temperatury i czasu kontaktu. W przypadku kapsułki gorąca woda pozostaje w kontakcie z pojemnikiem przez krótki czas, w przeciwieństwie np. do włoskiego ekspresu do kawy.
Jeszcze nie, ponieważ według dietetyka nadal istnieje szereg innych czynników, które mogą powodować pewnego rodzaju szkody dla zdrowia. Zdaniem Thaiza, pijąc tego typu kawę na co dzień, trzeba przede wszystkim uważać na higienę kapsułek.
Dzieje się tak dlatego, że mogą być wektorami namnażania bakterii, zarazków i grzybów. Ponadto konieczna jest częsta wymiana wody używanej w maszynach oraz prawidłowe mycie przegródek maszyny. Maszyna do kawy.
Na koniec pracownik służby zdrowia radzi, aby klienci zawsze starali się używać kapsułek niezawierających bisfenolu.
*Na podstawie informacji z Metropolii
Absolwentka komunikacji społecznej na Uniwersytecie Federalnym w Goiás. Pasjonat mediów cyfrowych, popkultury, technologii, polityki i psychoanalizy.
