O sursă excelentă de fibre, vitamina C, minerale, calciu și potasiu, dovlecelul este o leguminoasă cu numeroase beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, mulți oameni nu știu să profite de ea, neștiind că această legumă are o aromă foarte caracteristică care este pur și simplu delicioasă.
Citeşte mai mult: Învață două rețete de floricele de porumb untoase care arată ca și cum ar fi din filme!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Și, pe lângă toate modurile tradiționale de a face dovlecel, cum ar fi tocanele și salatele, îl puteți transforma și într-o gustare grozavă de după-amiază! Asta e corect! Folosind această legumă, câteva ingrediente și câteva procese, aveți reteta de chipsuri de dovlecel cu parmezan: un deliciu căruia nimeni nu-i va rezista.
Deci, dacă sunteți interesat să știți cum se face acest deliciu, citiți mai departe!
Ingrediente:
Pentru a face chipsuri de parmezan cu dovlecel veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Pe lângă aceste ingrediente, puteți adăuga altele după cum doriți, cum ar fi oregano și piper negru. Totul merge în funcție de gustul tău și de aroma pe care vrei să o ai!
Mod de preparare:
Cu ingredientele deja în mână, să trecem la preparate, care de fapt sunt destul de simple. Va trebui să curățați dovlecelul și să-l tăiați în felii subțiri, astfel încât chipsurile să fie crocante.
Imediat dupa, transferati feliile de dovlecel intr-un recipient unde va trebui sa le asezonati cu sare si ulei. Și dacă alegi să folosești și piper negru pentru condiment, acesta este momentul în care ar trebui să-l asezonezi.
După aceea, va trebui să paine aceste lame de dovlecel în parmezan. Deoarece legumele vor fi umede din cauza uleiului, parmezanul ras se va lipi de lame. La final, distribuiți dovleceii pe un platou tapetat cu hârtie de unt și în așa fel încât să nu fie lipiți unul de celălalt sau unul deasupra celuilalt.
În acest moment, dacă alegi să folosești puțin oregano, aruncă puțin deasupra, dar nu exagera, deoarece excesul poate răpi dovleceii de aroma. Se da la cuptor pentru aproximativ 40 de minute si la 180°. Și este gata de servit! Gustări grozave pentru o gustare de după-amiază sau pentru a mânca urmărind acel meci de fotbal sau acel film. Garantez că oaspeții tăi le vor plăcea!
Așa că bucurați-vă și împărtășiți-le cu prietenii pentru ca și ei să cunoască această rețetă minunată!
