Nu este nimic mai bun decât să bei o băutură foarte fierbinte pentru a începe ziua sau pentru a încălzi corpul. Totuși, pe lângă creșterea riscului de arsuri, acest obicei poate permite dezvoltarea unor boli, în special la nivelul esofagului. Din această cauză, este obișnuit să apară îndoieli dacă consumul de ceai și cafea foarte fierbinte este dăunător sau nu.
Citeşte mai mult: Utilizarea ceaiurilor pentru tratarea diabetului de tip 2 este reală; Verificați cele mai bune opțiuni
Vezi mai mult
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
Potrivit IARC (Agenția de Cercetare a Cancerului), temperatura ridicată poate crește foarte mult riscul de a dezvolta cancer esofagian. Din acest motiv, este important să înțelegem că nu proprietățile cafelei și ceaiului pot ajuta la dezvoltarea acestei boli, ci faptul de a le consuma prea fierbinți. Prin urmare, orice aliment la temperatură ridicată poate contribui la această stare.
Studiul a fost realizat chiar și în țări care consumă cultural băuturi foarte calde, precum Iran, Turcia și unele țări din America de Sud. În plus, acest tip de cancer este cauza unuia dintre cele mai recurente opt tipuri de decese la nivel mondial, responsabil pentru aproximativ 400.000 de decese anual.
Cercetătorii, prin analiza a aproape 50.000 de oameni din Iran, au avut rezultate foarte clare. Practic, persoanele care au băut peste 700 ml de ceai pe zi cu o temperatură peste 60 de grade Celsius au avut o creștere cu aproape 90% a riscului de cancer esofagian.
Desigur, nici acesta nu este un motiv de disperare. Puteți continua să vă consumați băutura caldă, dar fără a exagera temperatura. De asemenea, să fim conștienți, băuturile foarte calde sunt încă mult mai puțin responsabile pentru acest tip de cancer decât alcoolul și țigările.
Prin urmare, nu este necesar să luăm aceste numere atât de strict, deoarece cancerul este încă o boală care depinde de mai mulți factori. Prin urmare, o persoană poate fi predispusă la diverși stimuli cancerigeni, mai ales când vine vorba de genetică.
