Açaí, fructul copacului açaí, este un aliment brazilian originar din regiunea Amazonului. În ultimii ani, a devenit foarte popular în toată țara datorită diferitelor forme de consum și, de asemenea, datorită efectelor sale puternice asupra sănătății. În acest sens, vă vom spune despre beneficiile acai pentru minte. Citiți mai multe și includeți acest aliment în rutina dvs.
Citeşte mai mult: 5 alimente bogate în calciu care nu conțin lactate
Vezi mai mult
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
Popularitatea açaí a crescut atât de mult încât a devenit un succes și în țările europene și în Statele Unite. In acest fel, imbinarea aromei diferentiate cu proprietatile functionale a facut ca acest aliment sa fie foarte apreciat.
În ceea ce privește compoziția nutrițională, açaí are vitaminele E și C, care funcționează ca antioxidanți. Are, de asemenea, compuși fenolici și antociani, care acționează ca antiinflamatori și încă mai conține omega-9, care este o grăsime bună pentru sănătate.
Datorită acestor nutrienți, este un aliment care luptă împotriva îmbătrânirii premature, întărește sistemul imunitar, previne cancerul și bolile cardiovasculare și oferă energie. Mai mult, s-a descoperit recent că açaí este un aliat al sănătății mintale.
Sănătatea psihologică este un subiect care a fost studiat pe larg în ultima vreme, în special în în raport cu tinerii, care sunt din ce în ce mai anxioși, depresivi și cu alte probleme de natură psihic. Din acest motiv, s-au cercetat multe despre modul în care alimentele pot contribui la îmbunătățirea sănătății mintale. Acestea fiind spuse, au apărut informații încurajatoare despre rolul açaí în acest sens și acum studiile indică faptul că poate fi un aliat în îmbunătățirea sănătății psihologice.
Mecanismul prin care açaí promovează această îmbunătățire este prin polifenoli, care sunt nutrienți bogați în antioxidanți și au și acțiune antiinflamatoare. Prin urmare, ele sunt capabile să înmoaie procesele inflamatorii și, de asemenea, să contribuie la îmbunătățirea memoriei și a învățării.
Puteți include acai în rutina dvs. în diferite moduri. Dacă alegeți să o amestecați cu fructe, cumpărați pur și simplu pulpa și amestecați-o cu banane, căpșuni sau cupuaçu. În plus, în nordul Braziliei, este foarte comun să se combine açaí cu pește și făină, de exemplu.
Oricum, acum că știți deja beneficiile acestui fruct național și cu un potențial minunat pentru sănătate, alege combinația care este cea mai atractivă pentru gustul tău și bucură-te de această minune!
