Cocos Manjar: Învață cum să prepari acest desert delicios!

Cunoscut și sub denumirea de manjar alb, acesta este un preparat foarte gustos și perfect pentru a fi servit rece în zilele caniculare. În plus, pas-cu-pas este foarte simplu, ideal pentru cei cărora le plac rețetele practice. Așa că continuați să citiți pentru a afla asta reteta de delicatesa de nuca de cocos cu sos de prune!

Vezi si: Churros brigadeiro gourmet: Învață această rețetă delicioasă perfectă pentru petreceri

Acest desert durează în total aproximativ 1 oră și 30 de minute pentru a fi gata de consumat deoarece trebuie să meargă la frigider, dar în general prepararea nu necesită mulți pași. Randamentul este de 20 de porții mici.

Ingrediente:

delicateţe

• 1 litru de lapte integral
• 1 cutie de lapte condensat integral
• 200 ml lapte de cocos
• 1 cutie de crema
• 1 cană de ceai cu amidon de porumb
• Opțional: 2 linguri nucă de cocos rasă

Sirop

• 1 cană (180 g) de zahăr
• 2 cani de ceai (480 ml) de apa
• 20 de prune negre

Mod de preparare:

Începeți cu gustarea:

1. Mai întâi, puneți în blender laptele, laptele condensat, smântâna, amidonul de porumb și laptele de cocos și bateți timp de aproximativ 2 minute;
2. Apoi puneți amestecul într-o tigaie și duceți la foc mediu;
3. Gatiti 20 de minute sau pana incepe sa se ingroase. Se amestecă întotdeauna cu o lingură;
4. Adăugați nucă de cocos mărunțită dacă alegeți să utilizați;
5. Se toarnă manjarul într-o formă de preferință cele cu gaură la mijloc și se așteaptă să se răcească o jumătate de oră;
6. Dă-l la frigider și așteaptă 1 oră să stea ferm.

Sirop

1. Mai întâi puneți zahărul într-o tigaie și încălziți-l până începe să se caramelizeze;
2. Adăugați apă și prune uscate;
3. Se lasa sa fiarba 20 de minute, cand ar trebui sa arate ca sirop;
4. Așteptați să se răcească, apoi desfaceți manjarul deja înghețat și turnați siropul.

În sfârșit, poți servi această minune!

Câteva sfaturi suplimentare:

• Daca nu vrei sa prepari siropul, o varianta este sa cumperi prunele in sirop;
• Puteti folosi putin ulei de cocos pentru a unge forma inainte de a turna delicatesa;
• Există opțiuni pentru a mări rețeta și în loc să pregătiți siropul de prune, faceți un sirop de prune. nucă de cocos „arsă”, doar puneți o cantitate bună de nucă de cocos rasă să se rumenească în zahăr într-o tigaie.

Dacă vă place această rețetă, atunci Click aici și citește mai mult conținut ca acesta!