Mousse-ul este un desert consumat pe scară largă de familiile din toată Brazilia. Dacă se amestecă cu ciocolată, atunci devine dulcea ideală pentru prânzuri și festivități. Așa că verifică-l acum cum se face un mousse de ciocolată amestecat perfect. Continua să citești!
Citeşte mai mult: Reteta de mousse de diferite arome cu doar 3 ingrediente
Vezi mai mult
Reducerea timpului de ecran al copiilor: promovați un stil de viață...
Alertă de toxicitate! Hainele vopsite te pot îmbolnăvi pentru ASTA
Fiind o rețetă considerată ușoară, separați un timp de aproximativ patru ore pentru preparare. De asemenea, desertul oferă 8 porții. Așadar, verifică acum elementele necesare pentru a face o mousse de ciocolată mixtă delicioasă:
Pentru a vă pregăti rețeta delicioasă de mousse de ciocolată amestecată, puneți deoparte o tigaie medie și în ea amestecați bine albușurile și zahărul la foc mic. Nu uitați să amestecați fără oprire aproximativ 3 minute. Cu toate acestea, nu lăsați amestecul să se gătească.
Odată gata, duceți acest amestec într-un mixer și lăsați-l să bată timp de 5 minute, sau până își dublează volumul. După aceea, carte.
Între timp, separă un refractar și se adaugă gelatina și apa în el, apoi se încălzește la bain-marie până când ingredientul se dizolvă complet. Rezervă.
Apoi, in blender, batem laptele condensat cu smantana si gelatina dizolvata pana se omogenizeaza.
Astfel, separați amestecul format în două recipiente. După aceea, într-unul dintre refractare, se adaugă ciocolata pudră 50% și jumătate din albușuri. Gata asta, amestecati delicat pana devine omogen. Intre timp, in celalalt recipient se amesteca esenta de vanilie si restul de albusuri.
După acest proces, într-un bol, punem mousse-ul de ciocolată și acoperim cu amestecul de vanilie. După aceea, cu ajutorul unei furculițe, amestecați ușor până când culorile se îmbină. Acum, doar du-l la frigider pentru aproximativ 4 ore și servește-l așa cum preferi.
