Știți care este unul dintre cele mai iubite și consumate fructe din lume? A banană! Pe lângă faptul că este super gustoasă și versatilă, este totuși foarte hrănitoare. Există atât de multe soiuri de banane încât chiar te poți pierde, dar toate au ceva în comun: sunt bogate în nutrienți, cum ar fi vitaminele A, B și C, fibre, calciu, mangan, fier, fluor, zinc și, desigur, draga dragilor, potasiu.
Și crede-mă, nu doar pulpa fructului este bună pentru tine – pielea este și un aliat al sănătății! Deci, nu aruncați acele coji de banane.
Vezi mai mult
Picăturile pentru ochi cu terapie genetică aduc speranță milioanelor de oameni...
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ce zici să transformi cojile într-o făină delicioasă pentru a crește salata de fructe, iaurtul și chiar clătitele? Vino să afli cum să-l prepari și să-ți încânte papilele gustative!
Mai întâi, separă cojile de banană, apoi aranjează-le pe o tavă de copt tapetată cu folie de aluminiu.
Pune foaia de copt in cuptorul preincalzit la temperatura medie si lasa pielea la cuptor cateva minute pana se deshidrateaza.
După ce scoateți cojile din cuptor, lăsați-le să se răcească câteva minute. Acum, este timpul să puneți cojile în blender și să lăsați să bată până obțineți o făină fină. Gata!
Rețeta ta de făină din coajă de banană este gata pentru a fi adăugată la nenumărate rețete.
Consultați câteva motive pentru care nu ar trebui să aruncați coaja de banană:
1. Este bogat în mulți nutrienți
Coaja de banană este plină de antioxidanți, precum flavonoide și carotenoide, pe lângă faptul că conține vitamina C și potasiu, care ajută la prevenirea îmbătrânirii premature.
2. excelent pentru piele
Componenta prezentă în coaja de banană, numită tanin, are acțiune antimicrobiană, pe lângă faptul că este antiinflamator, cicatrizant și, de asemenea, analgezic, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru cei care caută îngrijire a pielii.
3. Sursă incontestabilă de fibre
Dacă doriți să creșteți aportul de fibre din dieta dvs., coaja de banană poate fi o alegere excelentă. Pe langa faptul ca ofera satietate, fibrele ajuta la reglarea tranzitului intestinal.
4. Indicat pentru controlul nivelului de colesterol
Fitosterolii găsiți în coaja de banană sunt esențiali pentru reducerea colesterolului ridicat, precum și pentru prevenirea bolilor de inimă.
Nu este uimitor? Coaja de banană poate oferi toate acestea și multe altele. Așa că data viitoare când mănânci acest fruct, reține că și coaja poate fi o alegere sănătoasă și delicioasă. Bucurați-vă și încercați!