O varietate bogată în aromă care combină dulceața fructe tipice din Brazilia cu salinitatea altor alimente, aceasta este una dintre principalele caracteristici ale bucataria nordica.
Mulți bomboanedin regiunea de nord sunt populare și crescute din fructele de padurea Amazoniana. Cu ele se pot face dulciuri cu açaí, cupuaçu, camu-camu, tucumã, printre altele.
Vezi mai mult
Aceste 4 obiceiuri sunt total toxice, dar crezi că sunt normale;...
Descoperiți 8 tipuri de alimente care sunt interzise în întreaga lume și înțelegeți...
Pe lângă aceste fructe naturale, Nordul este contemplat de nenumărate dulciuri și deserturi incomparabile și delicioase. Mai jos sunt câteva exemple de dulciuri tipice din Regiunea Nord:
Manioc, numit și manioc în regiunile de sud-est și de sud, este o rădăcină a aceleiași familii de manioc. Este unul dintre ingredientele principale în producția de făină, prăjituri și dulciuri. O Tort Macaxeira este una dintre cele mai populare din regiunea de nord.
Făcut din lapte de cocos, nucă de cocos pentru aluatul făcut cu tapioca granulată și nucă de cocos pentru garnitură, acesta este unul dintre cele mai delicioase preparate din regiune.
O combinație simplă care are succes în Bahia.
În loc de caju, sunt cei cărora le place mango, cajá sau orice alt fruct recoltat pe meleagurile braziliene. Caju în sirop este un desert pentru toate orele.
Pentru cei care se bucură de un răsfăț bun dulce-acru, pălăria de cilindru este perfectă. Acestea sunt banane prăjite în unt sau ulei, caș topit sau unt pus deasupra bananelor. cartofi prăjiți și toppinguri, care pot fi cele mai tradiționale scorțișoară și zahăr sau altele mai elaborate, cum ar fi siropul de arțar. ciocolată.
Desertul tipic Bahian, cel plăcintă bulgărească se serveste intotdeauna in compania cremei de lapte.
Verifica si:
Fructe Cerrado – 12 arome de cunoscut și de încercat!
10 feluri de mâncare tipice din Goiás
