Originar din nordul Braziliei, the bacuri este a fructe care a cucerit tot mai mult spațiu în gastronomie, în special în producția de înghețată și diferite tipuri de dulciuri.
Potrivit lui Urano de Carvalho, agronom la Corporația braziliană de cercetare agricolă (Embrapa), după succesul açaí și cupuaçu, bacurizeiro apare ca următoarea specie cu potențial de a ajunge la noi pieţelor.
Vezi mai mult
Eleganță și caracter practic: Casio dezvăluie noul său pian digital compact...
Eroi fără pelerină: prebioticele îți vor salva intestinul!
Popularitatea sa în creștere este determinată de caracteristicile sale unice și de aroma exotică, trezind interesul cunoscătorilor și al bucătarilor culinari în căutarea unor noi experiențe culinare.
Cu proprietăți nutritive și versatilitate în bucătărie, fructele sunt promițătoare și se remarcă ca o vedetă emergentă a cerrado-ului brazilian.
O inițiativă interesantă este în curs de desfășurare în municipalitatea Augusto Corrêa, Pará (PA), unde cultivarea durabilă a bacuri câștigă proeminență.
Ghidați de practici agricole conștiente, producătorii locali culeg rezultatele nu numai în din punct de vedere al recoltelor generoase, dar și al oportunităților de generare de venituri și dezvoltare economic.
(Imagine: Dezvăluire)
Istoria familiei Osaqui este marcată de o viziune îndrăzneață și de angajament pentru conservarea și prosperitatea pădurii de bacuri.
În anii 1970, Henrique Osaqui credea că biodiversitatea bogată ar putea transforma vieți și, având în vedere această moștenire, fiica sa Hortência Osaqui a preluat proprietatea.
De-a lungul anilor, familia a transformat acest vis în realitate, înființând pe pământul lor o agro-industrie, unde bacurii sunt culeși cu grijă și transformați în dulcețuri și dulciuri delicioase.
Efortul și dăruirea au rezultat în produse de o calitate excepțională, care au câștigat în curând recunoaștere dincolo de granițele braziliene.
Astăzi, agroindustria Osaqui se bucură de piața internațională, creațiile sale ajungând la palatele exigente ale Europei și Statelor Unite.
Exportul de succes este dovada concretă că viziunea lui Henrique Osaqui a fost corectă – pădurea de bacuri a transformat cu adevărat viața oamenilor.
Astfel, a reușit să ofere nu doar arome exotice, ci și oportunități de creștere economică și durabilitate pentru întreaga regiune.
Din cultivarea durabilă, turismul rural a căpătat relevanță ca sector economic promițătoare, generând o sursă suplimentară de venit în extrasezonul fructelor, care are loc din luna mai până în decembrie. În prezent, această activitate reprezintă 45% din veniturile totale ale companiei. fermă.
La Trezeme Digital, înțelegem importanța unei comunicări eficiente. Știm că fiecare cuvânt contează, așa că ne străduim să oferim conținut relevant, captivant și personalizat pentru a vă satisface nevoile.
