O Biscuit Oreo, cunoscut pentru combinația sa irezistibilă de biscuiți ciocolată umplutură crocantă și cremoasă, ascunde un secret delicios care îi intrigă pe iubitorii de dulciuri de ani de zile. Fabricate de Nabisco, Oreos sunt învăluite în mister când vine vorba de formula exactă a umpluturii cremei.
Vezi si: Culoarea grăsimii de vită contează? Ce ar trebui sa stii
Vezi mai mult
Pentru minți de geniu: găsiți numărul „4” pierdut printre mai multe „9”
La revedere, mizerie! 14 articole de aruncat la gunoi înainte de sfârșitul anului 2023
Deși rețeta este păzită îndeaproape, o analiză atentă a ingredientelor enumerate pe pachete oferă câteva indicii despre ce alcătuiește această umplutură. Contrar așteptărilor, crema nu conține lactate.
Fursecurile Oreo au o origine care datează din 1912, când au fost introduse de Nabisco, acum Mondelēz International. Inspirat de prăjiturile similare ale mărcii Hydrox, Oreos a cucerit rapid inimile iubitorilor de dulciuri.
Asta pentru că combinația iconică a două napolitane de ciocolată umplute cu cremă de vanilie a creat un clasic atemporal care transcende granițele culturale.
De atunci, Oreos au devenit un fenomen global, extinzându-și varietatea de arome și adaptări, dar rămânând un simbol recunoscut și delicios în întreaga lume.
Amestecul de frică Oreo include zahăr, sirop de porumb bogat în grăsimi fructoză, lecitină de soia, aromă artificială și ulei de palmier și/sau canola. În acest sens, această combinație este asemănătoare cu multe glaturi albe din comerț, explicând textura cremoasă care a cucerit inimile din întreaga lume.
Evoluția Oreos pentru a se potrivi dietelor vegetariene este de remarcată. Conținând inițial untură, biscuiții au făcut un salt înainte crucial în 1997, eliminând acest ingredient, făcându-i potriviți pentru vegetarieni.
În mod surprinzător, această mișcare nu numai că a extins acoperirea Oreos, dar le-a și făcut accesibile unui public mai larg.
Cu toate acestea, există un detaliu important de luat în considerare pentru consumatori: deși rețeta nu conține ingrediente lactate, Oreos sunt produse în unități care procesează produse lactate.
Cu alte cuvinte, asta înseamnă că urmele de lactate pot contamina biscuiții. Conform reglementărilor Food and Drug Administration (FDA), Oreos sunt etichetate ca având o umplutură „cremă”, indicând absența ingredientelor lactate în formulă.
Prin urmare, în ciuda faptului că este considerat potrivit pentru vegetarieni, potențiala contaminare a lactatelor îi exclude din categoria de alimente vegani. Nabisco avertizează că Oreos nu este recomandat celor alergici la proteinele din lapte și veganilor din cauza acestui risc de contaminare încrucișată.
Deci, dacă aveți restricții alimentare specifice, este esențial să fiți conștienți de acest fapt atunci când vă bucurați de aceste delicii delicioase. Indiferent de preferințele dietetice, Oreos continuă să fie un răsfăț îndrăgit în întreaga lume, cucerind palatele cu amestecul lor unic de crocant și cremositate.
Agenție de conținut care a apărut în 2017 cu accent pe scris și strategii, formată din jurnaliști și manageri de marketing. Există deja peste 60 de companii deservite, răspândite în Brazilia și în lume.