Деятельность интерпретация текстадля студентов седьмого курса по теме «Повар без секретов». Поваренная книга, которую можно использовать на кухне и открыть горизонты тем, кто любит готовить. Именно так шеф-повар и консультант по гастрономии Луис Синтра определяет свою книгу «Um Chef sem Secrets», в которой собрано около 300 отобранных и проверенных рецептов.. Хотите узнать больше об этой кулинарной книге? Итак, внимательно прочтите текст, а затем ответьте на различные предложенные вопросы толкования!
Это задание на португальском языке доступно для загрузки в виде редактируемого шаблона Word, готового к печати в формате PDF, а также в виде завершенного упражнения.
Загрузите это упражнение для португальского языка по адресу:
ШКОЛА: ДАТА:
ПРОФ: КЛАСС:
НАЗВАНИЕ:
Читать:
Поваренная книга, которую можно использовать на кухне и открыть горизонты тем, кто любит готовить. Именно так шеф-повар и консультант по гастрономии Луис Синтра определяет свою книгу «Um Chef sem Secrets», в которой содержится около 300 отобранных и проверенных рецептов.
В книге рассказывается о профессиональной истории Луиса, который когда-то был владельцем известных ресторанов и одним из самых известных ведущих гастрономических программ на бразильском телевидении. За почти двадцать лет кулинарии он собрал в книге раритеты, многочисленные исследования, классические рецепты интернациональной кухни, блюда, которые он создал, а также фирменные блюда из разных уголков мира.
«Повар без секретов» отличается от большинства известных вам поваренных книг. В нем нет красивых фотографий и роскошного переплета, которые, по словам Луиса Синтры, отлично подходят для украшения журнальных столиков. Это также не ограничивается обучением вкусным блюдам, которые практически невозможно приготовить дома. Автор же, напротив, озабочен тем, чтобы все пошагово объяснить, дать все подсказки беглым и понятным языком, который не запугает даже самого неопытного повара.
«Никто не рождается умением готовить, как никто не рождается писателем или художником. Кулинария - это часть процесса изучения технических основ, поощрения и творчества. Конечно, можно купить кулинарные книги и выполнять их, как учат, но ничто не заменяет тренировки, интуицию и здравый смысл. Поэтому попытки, удары и ошибки - это часть обучения », - говорит он в своей книге.
В дополнение к рецептам Луис пользуется возможностью дать настоящий урок культуры, раскрывая историю различных блюд и гастрономических привычек в Бразилии и в различных странах, где он путешествовал. Человеческий и личный контакт проявляется, когда речь идет о семье, друзьях и воспоминаниях.
Подборка рецептов, мягко говоря, любопытна. Наряду с изысканными блюдами есть рецепты, от которых многие повара задирают нос, но которые являются частью из гастрономической памяти любого жителя большого города, такие как пастель де фейр и китайский банан карамель. У Луиса не только хватило смелости их расшифровать, но и раскрыть секреты профессиональной кухни, подтвердив свой обширный репертуар и опыт.
[…]
Доступно в: .
Вопрос 1 - Определите цель прочитанного текста:
() издать кулинарную книгу.
() научить рецепту приготовления.
() расскажи историю шеф-повара.
Вопрос 2 - Книга «Um Chef sem Segredos», написанная шеф-поваром и гастрономическим консультантом Луисом Синтрой, оценивается в отрывке:
() «В книге рассказывается о профессиональной истории Луиса […]»
() «Автор, напротив, озабочен тем, чтобы все объяснить пошагово […]»
() «[…] Раскрывает секреты профессионального приготовления пищи […]»
Вопрос 3 - По словам Луиса Синтры, «Повар без секретов» отличается от большинства поваренных книг, потому что:
() имеет красивые фото и изысканный переплет.
() учит вкусным блюдам, но их сложно приготовить.
() все объясняет шаг за шагом доступным языком.
Вопрос 4 - В части «Никто не рождается умеющим готовить, как никто не рождается писателем или художником». Луис Синтра подчеркивает необходимость учебного процесса. С этой целью он:
() излагает мнение.
() выдвигает гипотезу.
() устанавливает сравнение.
Вопрос 5 - В "Следовательно, попытки, удары и ошибки - это часть обучения […] », подчеркнутое слово:
() указывает причину.
() указывает на вывод.
() указывает на невзгоды.
Вопрос 6 - В предложении «[…] раскрытие история различных блюд […] », подчеркнутый глагол выражает:
() действие Луиса Синтры.
() состояние Луиса Синтры.
() характеристика Луиса Синтры.
Вопрос 7 - В отрывке есть образное выражение:
() «Повар без секретов», предлагающий около 300 отобранных и проверенных рецептов ».
() «Конечно, можно купить кулинарные книги и исполнять их, как учат […]»
() «[…] Рецепты, от которых многие повара задирают нос […]»
За Дениз Лаге Фонсека - Закончил языковой и специалист по дистанционному обучению.
В ответы находятся по ссылке над шапкой.
пожаловаться на это объявление