По данным Национального агентства по надзору за здоровьем (Анвиза), компания General Mills Brasil Alimentos отозвала мороженое из-за содержания канцерогенного вещества. Коллекция является добровольной и касается большого количества ванильного мороженого, принадлежащего бренду Häagen-Dazs.
Читать далее: Рост цен на пиво удивил трейдеров
узнать больше
Внимание: ЭТО ядовитое растение привело молодого человека в больницу
Google разрабатывает инструмент искусственного интеллекта, чтобы помочь журналистам…
Согласно заявлению Anvisa, это продукты, продаваемые в упаковках по 415 г (473 мл) и распространяемые среди заведений. реселлеры в оптовой упаковке по 7,7 кг (9,46 л) со сроком годности с 7 июля 2022 г. по 18 июля, 2023.
Добровольный отзыв происходит в глобальном масштабе из-за присутствия вещества 2-хлорэтанола (2-CE), обнаруженного в ванильном вкусе мороженого, импортируемого из Франции. В этом смысле важно отметить, что нет никаких ограничений на продажу и потребление других вкусов мороженого Häagen-Dazs.
2-КЭ относится к соединению этиленоксида (ЭТО), которое обладает потенциально мутагенным действием, то есть может вызывать изменения (мутации), способные вызвать повреждение клеток человека.
ETO также генотоксичен, что означает, что он может вызывать изменения в генетическом материале. Кроме того, ЭТО классифицируется как вещество с канцерогенными свойствами, то есть может вызывать рак.
Компания заявила в примечании, что количество вещества, обнаруженного в мороженом низки, но необходимые шаги по замене затронутых ингредиентов уже предприняты. Розетки.
Бренд подчеркивает, что не использует оксид этилена ни в одном из своих производственных процессов. продукции и которая, кроме того, следует стандартам безопасности, в соответствии с законодательством каждого рынка где он действует.
По данным регулирующего органа, приемлемых остаточных пределов содержания этого вещества в продуктах питания не существует. Также отсутствуют допустимые ограничения в соответствии с законодательством об ограничениях содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах, которое в настоящее время действует в Бразилии.
Таким образом, Anvisa рекомендует потребителям, которые приобрели мороженое Häagen-Dazs со вкусом ванили со сроком действия от соответствующие указанные даты не потребляйте продукт, но сохраните упаковку и свяжитесь с компанией General Миллс.