Иногда мы можем не заметить, что еда заплесневела, потому что плесень поглотила лишь едва заметную ее часть. Или же мы думаем, что немного еды может не навредить. Вот почему некоторые врачи выделяют симптомы, которые могут быть у нас после есть заплесневелую пищу и лучший способ справиться с проблемами, связанными с этой ситуацией.
узнать больше
Вот 4 знака зодиака, которые больше всего любят одиночество, согласно…
Есть породы собак, которые считаются идеальными для людей…
Прежде чем узнать, что может произойти, если вы в конечном итоге непреднамеренно съедите плесень, знайте, что вам следует избегать употребления пищи, которая была скомпрометирована, насколько это возможно.
Никогда не режьте кусок еды с плесенью
Многие люди прибегают к вырезанию куска пищи, на котором видна плесень.
Однако эта практика, хотя и с благими намерениями, чтобы не тратить пищу впустую, может быть очень вредной для здоровья, так как грибы – это микроскопические организмы, вырабатывающие различные токсины, невидимые невооруженным глазом.
Таким образом, заплесневелый хлеб, например, загрязняется не только в видимой части, но и во всей части, являясь лучшим вариантом для вашего здоровья, выбрасывая его целиком.
Симптомы зависят от типа плесени.
Некоторые виды плесени при употреблении в пищу могут быть более вредными для здоровья, чем другие. Например, такие виды, как Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Rhizopus и Cladosporium, которые, безусловно, производят микотоксины, вызывающие серьезные заболевания при заражении.
Тем не менее, рекомендуется выбрасывать пищу, как только появляются какие-либо признаки. пятно или цвет, отличный от естественного, или «ворсистые» кусочки в еде, независимо от разновидность.
Вы можете ничего не чувствовать, когда едите что-то заплесневелое, но есть вероятность появления более распространенных симптомов дискомфорта в животе или, в тяжелых случаях, необходимости обращения в отделение неотложной помощи.
Однако это будет зависеть как от типа плесени, так и от ее количества.
Таким образом, последствиями могут быть как раз симптомы тошноты, рвоты и спазмов в животе. Однако могут возникнуть более интенсивные реакции, такие как анафилаксия, кожная сыпь, затрудненное дыхание и шок.
Таким образом, важно научиться хранить продукты наилучшим образом, рекомендованным для каждого типа продуктов. В дополнение к тому, чтобы всегда обращать внимание на внешний вид и запах пищи всякий раз, когда она потребляется.
