Узнайте, как приготовить лучший рататуй во фритюрнице

Рататуй — типичное блюдо юга Франции, которое можно подавать как основное блюдо для тех, кто не ест мяса, или как гарнир к другим блюдам. При приготовлении в аэрогриле это очень полезный гарнир, вкусный и очень простой в приготовлении. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить лучший рататуй во фритюрнице.

Читать далее: Узнайте, как быстро и просто приготовить куриную грудку в аэрогриле.

Это блюдо представляет собой смесь овощей, которые придают весь вкус и цвет вашему столу. Кроме того, он очень прост в приготовлении и занимает всего несколько минут. Итак, вот как это сделать сейчас:

Рецепт рататуя в аэрогриле

Ингредиенты

• по 200 грамм кабачков и баклажанов;
• Желтый, зеленый и красный перец (по 1 шт.);
• 2 помидора;
• 1 очищенная луковица;
• 1 зубчик раздавленного чеснока;
• 2 чайные ложки трав по вкусу;
• Свежемолотый черный перец;
• 1 столовая ложка оливкового масла.

Способ приготовления

1. Первым шагом является предварительный нагрев аэрофритюрницы до 200°C в течение 3 минут;
2. Затем подготовьте овощи. Кабачки, баклажаны, перец, помидоры и лук нарезать очень тонкими и ровными ломтиками;
3. Затем возьмите огнеупорный стакан и выложите в ряд овощи вместе с приправами: чесноком, зеленью, солью и перцем по вкусу. Также положите оливковое масло;
4. Итак, возьмите этот контейнер с овощами и поместите его во фритюрницу;
5. Важно отрегулировать время от 15 до 18 минут на уменьшенном огне до 180°C и довести рататуй до готовности;
6. Наконец, выньте из аэрогриля, и он готов к подаче и еде!

золотой наконечник

Рататуй с сёю: Овощи в этом рататуе приобретают восточный колорит и золотистый цвет при использовании соевого соуса. Итак, приправленные соевым соусом, они отправляются в духовку поверх томатного соуса. Очень практично и вкусно!