Сделайте все более практичным и правильно заморозьте продукты

В напряженные недели и напряженные дни мы часто забываем обращать внимание на наши еда. Чтобы избежать этого, приготовление еды заранее в течение недели — отличный способ сэкономить время, а знание того, как замораживать продукты, поможет вам в этой задаче. Еще одним преимуществом этого является то, что это способ сохранить их дольше, избегая напрасно тратить.

В этой статье мы привели советы, как это сделать правильно, так что ознакомьтесь с этим прямо сейчас. как заморозить еду и сделать все более практичным.

Читать далее: Узнайте, как разморозить мясо очень практичным способом

Основные советы о том, как заморозить продукты

Подберите идеальную миску для каждого блюда

Первым шагом является разделение идеальных контейнеров.

• Пластиковые контейнеры – вариант, устойчивый к процессу заморозки, так как они не пропускают запахи, а крышки должны быть герметично закрыты;
• Стеклянные огнеупоры могут выдерживать различные температуры, но они плохо справляются с тепловым ударом и могут сломаться. Итак, достаньте еду из духовки и дайте ей остыть, прежде чем положить ее в морозильную камеру, хорошо?
• Чаны со льдом идеально подходят для замораживания жидких продуктов, а также овощей и фруктов, которые затем расформовываются и делятся на порции для приготовления соков и смузи.
• Герметичные пакеты отлично подходят для хранения таких продуктов, как порционные стейки или даже нарезанные фрукты. Кроме того, не забудьте удалить как можно больше воздуха, чтобы предотвратить размножение бактерий.

Еще один важный совет по поводу контейнеров: не рекомендуется замораживать небольшое количество продуктов в очень большой миске, именно для того, чтобы воздуху не оставалось много места.

Разместите идентификационные метки

Промаркируйте все пакеты и банки с содержимым и датами приготовления, так как через несколько недель вы все еще сможете определить разницу между всеми консервируемыми продуктами, а также узнать, каким из них отдать предпочтение в зависимости от времени хранения. подготовка.

Не замораживайте горячие продукты

Очень важно дождаться, пока продукты, которые вы приготовили, остынут, прежде чем помещать их в морозильную камеру. Переложить в пакет, хорошо закрыть и после этого убрать в морозилку.

Предостережение при замораживании свежих продуктов

Сырые продукты нельзя замораживать более одного раза. Таким образом, важно, чтобы они были приготовлены после разморозки, иначе они могут испортиться. Что вы можете сделать, так это разморозить сырые продукты, приготовить их, а затем снова заморозить.

Удачи!