У многих людей принято очищать большинство фруктов от кожуры перед их употреблением, полагая, что кожура — это всего лишь поверхностный слой и не содержит питательных веществ. Однако есть фрукты, в которых кожура может добавить больше питательной ценности.
Таким образом, избегайте отходов и воспользуйтесь возможностью, чтобы добавить больше питательных веществ в свой рацион. Продолжайте читать статью и узнайте, какие фрукты нужно есть с кожурой!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Смотрите больше на: Зачем есть кожуру от фруктов? Вот несколько причин не выбрасывать кожуру фруктов
Потребление очищенных фруктов и овощей распространено во многих семьях, но употребление кожуры, помимо того, что позволяет избежать отходов, может обеспечить лучшее усвоение питательных веществ. Кожура добавляет больше витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Банановый домик, например, содержит в два раза больше витаминов, чем мякоть.
Кроме того, банановая кожура содержит больше калия и кальция, которые можно использовать для приготовления тортов, салатов и других блюд.
Таким образом, высокая концентрация волокон может помочь контролировать уровень плохого холестерина, ЛПНП, триглицеридов и диабета. Помимо помощи в функционировании кишечника и соблюдении диеты.
Кожура манго богата витаминами С и А, которые контролируют уровень кожного сала и обеспечивают красивую кожу. Кроме того, витамин С укрепляет иммунную систему.
Белую часть арбуза можно измельчить в блендере и употреблять с молоком. Да, у нее есть витамин С, витамин В6, цинк, магний и калий. Способствует поддержанию иммунной системы и кровообращения.
Использование кожуры маракуйи может быть для производства муки маракуйи. Да, она богата пектином, растворимой клетчаткой, которая помогает контролировать уровень холестерина и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
