Ты жареная еда приобрели репутацию «злодеев» из-за большего количества жира, который может вызвать закупорку артерий. Так, нам часто приходится слышать, что после 40 лет следует отказаться от употребления этих продуктов, ведь с возрастом увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но так ли это на самом деле? Следуйте этой статье и поймите.
Читать далее:Отказ от жареной пищи поможет избавиться от многих проблем со здоровьем
узнать больше
Лучшее здоровье за два дня: удивительная эффективность конечных тренировок…
Министерство здравоохранения расширяет лечение ВИЧ новым препаратом…
Сбалансированное питание важно на любом этапе жизни, но мы понимаем, что трудно не совершать ошибок. Однако после 40 лет чем больше ошибок вы совершаете, тем хуже могут быть последствия.
Происходит это потому, что с годами мы действительно более склонны к развитию заболеваний, особенно сердечно-сосудистых. Ведь процесс накопления жира в артерии это постоянно.
Итак, если этот процесс постоянный, в 40 лет у нас более высокий риск сердечного приступа по сравнению с 15-летним человеком. Таким образом, избыток жареной пищи может быть вредным, и его лучше ограничить.
В частности, есть один продукт, которого следует избегать, а именно картофель фри. Картофель богат углеводами (сахаром), а при жарении поглощает значительное количество жира.
Таким образом, при чрезмерном потреблении этой пищи большое количество углеводов превращается в жир в вашем теле, в дополнение к самому масляному жиру. Как будто этого было недостаточно, жир является питательным веществом с наибольшим количеством калорий, что способствует увеличению веса.
Однако лишний жир, наряду с лишним весом, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ и инсульт.
Но значит ли это, что вы больше никогда не сможете есть картофель фри?
Проблема с картофелем фри — это промышленные предприятия и сети быстрого питания. В конце концов, эти продукты подвергаются процессу жарки, при этом масло многократно используется повторно и при экстремальных температурах.
Поэтому они образуют токсичные соединения и увеличивают процент вредных жиров в организме. Но решить эту проблему очень просто, достаточно запечь картошку в домашней духовке или во фритюрнице.