Инфляция в Бразилии достигла около 10%. В результате продукты питания становятся все более дорогими, как и предметы первой необходимости, необходимые для повседневной жизни. Кроме того, заработная плата остается прежней или даже снижается, что превращает жизнь в Бразилии в большое жонглирование между счетами, которые нужно оплатить, и жизнью, чтобы выжить. Поэтому сегодня мы предлагаем вам советы по как увеличить выход мяса дома.
Читать далее: А вы знали, что на шашлыке можно приготовить вяленую говядину?
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Есть несколько способов увеличить выход говядины. Первый совет касается выбора мяса. Отдавайте предпочтение фаршу или измельченному мясу, а не более крупным кускам и стейкам. Это потому, что вы можете подавать это мясо точно в той порции, которую съест каждый человек, избегая отходов.
Еще один способ сэкономить деньги — добавить к мясу другие ингредиенты. В мясной фарш, например, можно добавить нарезанную морковь, зерна или даже рис. Это поможет принести вам большее чувство сытости.
Также очень хорошо готовить мясо вместе с соусами. Некоторые примеры - говяжий фарш в томатном соусе или бефстроганов. Бульон поможет лучше составить блюдо, благодаря чему получится больше порций.
Наконец, очень действенный совет: избегайте отходов. Если вы хотите чередовать дни, когда вы едите мясо, замораживайте его порциями, в достаточном количестве на каждый день. Таким образом, вы избежите потери еды и уже оставите количество еды, приготовленное на другой день.
В основном, чтобы сэкономить на расходах, можно наблюдать появление новых привычек. Люди начинают добавлять в пищу больше овощей и злаков, чтобы заменить мясо. Хотя это не вопрос личного выбора, это чисто жизнеспособная альтернатива.
Есть много злаков с высоким содержанием белка, которые могут удовлетворить эту потребность. Чечевица и нут являются отличными источниками белка, альтернативного мясу. И лучше: помимо того, что цены намного ниже по сравнению с мясом, они еще и дают гораздо больше.
