Глобальный голод является источником беспокойства во многих областях, включая науку. В этом случае исследователи давно искали решения, основанные на редактировании генов, которое заключается в разрезании ДНК в одной точке. специально для облегчения удаления, добавления, модификации или замены материала с целью производства сельскохозяйственной продукции более питательный. В связи с актуальностью темы узнайте больше о том, как генетическое редактирование может помочь в борьбе с голодом в мире.
Читать далее: Какие 4 самые полезные продукты в мире?
узнать больше
Подтверждено: Samsung действительно производит складные экраны для…
Китай проводит эксперименты с рыбками данио на космической станции…
Развитие исследований, призванных помочь в решении одной из самых больших проблем в мире — борьбе с голодом, — дело совсем не простое. Генетическое редактирование в настоящее время является одной из областей, которые, скорее всего, помогут уменьшить этот эффект.
Чтобы прояснить это достижение, мы можем рассмотреть золотой рис, разработанный исследователями из ETH Zurich в начале 2000-х годов. Зерно было обогащено цинком, железом и витамином А с целью борьбы с недоеданием в тех частях мира, где рис является основным продуктом питания. Дефицит витамина А является одной из основных причин, ослабляющих иммунную систему и повышающих восприимчивость к таким заболеваниям, как малярия и корь.
На практике технология генетического редактирования может помочь в разработке высокоурожайных растений, которые требуют меньшего количества химикатов и более устойчивы к вредителям и жаре. Эта технология также облегчает хранение продуктов, так как продукты не портятся так быстро, что сокращает нехватку продуктов питания.
Ученые всего мира согласны с тем, что метод может помочь предотвратить недоедание, но подчеркивают, что задача слишком велика, чтобы полагаться на одну технологию. По мнению некоторых экспертов, глобальную катастрофу можно преодолеть только сочетанием технологических, экономических и социальных мер.