Капуста несет в себе несколько важных свойств для функционирования всего организма. Это может предотвратить мигрень, отрегулировать кишечник и улучшить иммунную систему. Кроме того, эти зеленые листья богаты антиоксидантами и витамином Е, которые предотвращают преждевременное старение.
Так, некоторые исследования, уже проведенные в Университете Раша в США, говорят о том, что ежедневное употребление порции зеленых листьев может омолаживать работу мозга.
узнать больше
Глазные капли генной терапии дарят надежду миллионам людей…
Лучшее здоровье за два дня: удивительная эффективность конечных тренировок…
Исследователи наблюдали за ежедневным потреблением участниками, и результаты были вполне удовлетворительными. Таким образом, те, кто ежедневно ел листовую зелень, умственно омолодились на 11 лет раньше, чем те, кто отказался от овощей.
Узнать больше: Капустный сок: узнайте, как успокоить проблемы с желудком
Помимо мозгов, в фитнес-рецептах присутствует и капуста. Богатый антиоксидантами, с низким содержанием калорий, клетчаткой и витамином А, он является основным ингредиентом зеленого сока.
При этом капуста отвечает за помощь в функционировании кишечника, обеспечение детоксикации организма и помощь как в устранении, так и в борьбе с образованием жиров. Его волокна также повышают уровень сытости, а низкое содержание калорий делает его союзником в диетах для снижения веса.
Капуста, богатая витамином К и антоцианами, помогающими сконцентрироваться и правильному функционированию мозга, содержит больше витаминов и питательных веществ, которые могут помочь в борьбе с другими заболеваниями.
Концентрации витаминов К, Е и С, фосфора, селена, железа, кальция и магния делают это заложить мощное оружие в борьбе и профилактике хронических заболеваний, язвы желудка, рака и анемия. Более того, согласно исследованиям, проведенным в больнице Сирио Либанес в Сан-Паулу, присутствие нитратов неорганические могут помочь контролировать образование жира в печени, что является одной из причин таких заболеваний, как рак.
Наконец, в дополнение к капусте также инвестируйте в блюда, богатые другими зелеными листьями, такими как руккола, салат, кресс-салат и мята.