Тыква — овощ, который широко используется в кулинарии благодаря своей универсальности и мягкому вкусу. Несмотря на то, что это не известно многим людям, его кожура и семена также могут быть хорошо использованы, что позволяет избежать отходов. Если вы хотите знать как приготовить закуски из тыквенных семечек, так что продолжайте читать!
Читайте также: Чипсы из кабачков с пармезаном: вкусный, практичный и полезный перекус
узнать больше
Глазные капли генной терапии дарят надежду миллионам людей…
Лучшее здоровье за два дня: удивительная эффективность конечных тренировок…
Семена тыквы имеют несколько преимуществ и могут употребляться различными способами. Помимо предотвращения преждевременного старения и противовоспалительного действия, они также обладают антигельминтным действием, или то есть регулярное употребление тыквенных семечек способно бороться с болезнетворными глистами у человека и животные.
Кроме того, важно помнить, что их следует употреблять после сушки и обжаривания, потому что в сыром виде семена могут вызвать проблемы в пищеварительном тракте и даже отравление. Итак, будьте внимательны!
Тем не менее, вы можете приготовить их дома, либо в обычной духовке, либо на сковороде. Они являются отличной начинкой для салатов, супов и бульонов или даже могут употребляться в качестве более питательной закуски.
Для этого рецепта вам понадобится тыква, оливковое масло и приправы на ваш выбор. Прежде всего, разрежьте тыкву пополам и с помощью ложки удалите все семена. Сделав это, откиньте их на сито и промойте в проточной воде. Удалите остатки мякоти, которые могли прилипнуть к семенам, и слейте всю воду.
Сразу после этого положите семена на впитывающую ткань или бумажное полотенце и дайте им высохнуть не менее 24 часов.
После этого шага отделите форму и застелите ее листом масляной бумаги. Затем разбросайте семена по контейнеру. Теперь просто поместите его в духовку при средней температуре, пока они не станут золотистыми. При необходимости вы можете перемешать семена, чтобы они полностью подрумянились.
Еще один практичный способ приготовления рецепта - обжарить его на сковороде. Для этого просто поставьте сковороду на слабый огонь и подождите, пока она прогреется. Наконец, когда сковорода нагрета, поместите семена и подождите, пока они не станут золотистыми, что может занять около 10 минут. Не забывайте время от времени помешивать, чтобы они равномерно подрумянились. Как только это будет сделано, ваши семена будут готовы к употреблению любым удобным для вас способом.
Если вам понравился этот рецепт закуски из тыквенных семечек, то кликните сюда читать больше подобных материалов!
