Национальное агентство по надзору за здоровьем (Anvisa) ввело новый образец этикеток, обязательный для еда. В данном случае новинки призваны сделать информацию более доступной для потребителей, как за счет оформления таблицы питания, так и за счет предупреждений о нутриентах. Смотрите здесь новые правила для пищевые этикетки.
Читать далее: Лозартан: Анвиза отзывает препарат из аптек
узнать больше
Подтверждено: Samsung действительно производит складные экраны для…
Китай проводит эксперименты с рыбками данио на космической станции…
Изюминкой этих изменений стали новые правила маркировки пищевой ценности. Это отвечает за представление компонентов, присутствующих в каждом продукте, с их надлежащими пропорциями на порцию. Таким образом, это очень важная часть маркировки, поскольку у некоторых людей есть диетические ограничения.
С изменением этикетка с пищевой ценностью будет находиться на передней части упаковки — имейте в виду, что это информативный символ. Согласно Anvisa, это стратегия, позволяющая сделать важную информацию доступной в максимально понятным и простым для потребителя, не оставляя места для путаницы или здоровье.
Кроме того, новый формат призван выделить три очень важных элемента информации: содержание добавленных сахаров, насыщенных жиров, а также уровень натрия. Как мы уже упоминали, вся эта информация будет на лицевой стороне упаковки.
Еще одна деталь, которая также привлекает большое внимание, — это дизайн информации о питании, которая будет на столе. В соответствии с этими правилами каждая таблица пищевой ценности должна содержать черные буквы на белом фоне.
Таким образом, на этикетке будет лучший контраст, что сделает видение и интерпретацию контента более доступными. Например, такая информация, выделенная цветными буквами и фоном, может сильно затруднить чтение, особенно для людей с нарушением зрения.
Кроме того, теперь существует также обязанность декларировать общий и добавленный сахар, помимо энергетической ценности и питательных веществ на 100 граммов или 100 миллилитров. Все эти изменения стали обязательными с прошлой 9-й, и несоблюдение их может вынудить компании отказаться от материала.
