Банан — один из самых употребляемых фруктов в Бразилии, из него можно приготовить самые разные блюда, и он имеет многочисленные преимущества для здоровья. Кроме того, знаете ли вы польза банановой кожуры? Узнайте сейчас!
Читать далее: Манго: узнайте о пользе этого вкусного фрукта для здоровья
узнать больше
Глазные капли генной терапии дарят надежду миллионам людей…
Лучшее здоровье за два дня: удивительная эффективность конечных тренировок…
Банановая кожура, богатая клетчаткой и витаминами, которые выполняют различные функции в организме, также является съедобной частью фрукта. Поэтому вы можете использовать его в рецептах; это отличная альтернатива сокращению производства отходов и инновациям на кухне!
Благоприятное воздействие банановой кожуры достигается за счет содержания в ней клетчатки и микроэлементов. Волокна помогают кишечнику работать лучше и помогают снизить уровень холестерина. Микронутриенты, такие как кальций и калий, укрепляют кости и уменьшают количество мышечных судорог.
Исследования показывают, что кожура зеленого банана приносит пользу коже. Благодаря флавоноидному соединению под названием лейкоцианидин раны и ожоги заживают быстрее. Это вещество также способствует пролиферации клеток, поэтому действие также действует как противовоспалительное.
Кожура также содержит аминокислоту под названием триптофан, которая связана с улучшением качества сна. Поэтому употребление этой пищи поможет вам лучше спать.
Кожура спелого банана (более желтого цвета) очень богата каротинами, особенно лютеином, мощным антиоксидантом, помогающим сохранить здоровье глаз, так как действует в борьбе со свободными радикалами. Он также защищает от повреждений, вызванных процессом старения и повреждения светом.
В первую очередь важно помнить, что кожура контактирует с различными загрязнителями и загрязнениями, поэтому перед употреблением необходимо провести тщательную гигиену.
Чтобы удалить грязь и оставить кожуру пригодной для употребления, приготовьте раствор из 1 крышки хлорной извести на 1 л воды, продезинфицируйте бананы перед снятием кожуры. Оставьте их в растворе на 15 минут, затем промойте под проточной водой.
После завершения очистки вы можете использовать кожуру для приготовления чая, пирожных, эскондидинью и других рецептов. Наконец, просто варите в кипящей воде около 10 минут, а затем используйте в приготовлении по вашему выбору.
