Бразилия — страна разнообразной кухни, и в каждом регионе есть свои типичные продукты. Кроме того, бразильцы любят новшества на кухне. В этой статье мы разделяем 6 продуктов, изобретенных в Бразилии, но что, возможно, вы не знали происхождения.
Читать далее: Anac выпускает iFood для доставки заказов дронами в Бразилии
узнать больше
Астрология и гениальность: ЭТИ 4 самых блестящих признака…
Айфоны, которые не увенчались успехом: 5 запусков, отвергнутых публикой!
Когда речь заходит о бразильской кухне, на ум сразу же приходят такие блюда, как сырный хлеб, барбекю и акараже, верно? Тем не менее, есть некоторые бразильские блюда, которые обычно ассоциируются с другими культурами, хотя они были созданы здесь. Ознакомьтесь с некоторыми из них ниже:
Хлеб, столь известный в нашей стране, был вдохновлен французским багетом. Так что, несмотря на наличие в названии термина «французский», этот хлеб, который многие также знают как соленый хлеб или хлеб cacetinho, родилась на бразильской земле в начале 20-го века и является частью повседневной жизни миллионов бразильцев. до сегодняшнего дня.
Как и французский хлеб, итальянская соломка вдохновлена приготовлением из Италии, шоколадной салями, которая готовится из печенья, красного вина и шоколада. Тем не менее, итальянская соломка, которую мы потребляем здесь, — это очень бразильская сладость, приготовленная из бригадейро, что также типично для нашей страны.
Это еще одна адаптация итальянского рецепта рагу, который является типом традиционного итальянского соуса, в состав которого входит вареное мясо и вино. Тем не менее, бразильская версия была приготовлена из говяжьего фарша с томатным соусом и является одним из наиболее часто используемых соусов в макаронах.
Происхождение пастели приписывают иммигрантам из Азии, которые торговали на небольших уличных ярмарках в портах Сантоса в 1940-х годах. Есть те, кто говорит, что гёдза и спринг-роллы восточного происхождения послужили источником вдохновения для создания нашей выпечки.
Бейрут ассоциируется с ливанской культурой, но несмотря на то, что в его составе есть сирийский хлеб, это типичная бразильская закуска. Творение было создано в Сан-Паулу в 50-х годах двумя братьями ливанского происхождения.
Мокека с креветками имеет афро-бразильское происхождение и является очень популярным блюдом, особенно на северо-востоке страны. Таким образом, существуют вариации рецепта в зависимости от штата, но версия Баия является самой известной.
Если вам понравился этот контент о 6 продуктах, изобретенных в Бразилии, токликните сюда читать больше статей, подобных этой!