Лучшие рекомендации по правильному питанию — это диета с большим разнообразием питательных веществ, богатая фруктами, овощами и зеленью, а также с разнообразными вариантами. А соль вредна для здоровья? Каковы рекомендации?
Частые рекомендации и меры предосторожности в отношении соли связаны с повышенным артериальное давление и его последствия, такие как сердечный приступ или инсульт.
узнать больше
Бенефициары с окончанием 7 шекелей получают Bolsa Família в этом…
Прибыль ФГТС уже определена и будет распределена между работниками…
Однако появилось кое-что новое об использовании соли. О Больница Боннского университетав Германии провели исследование с целью анализа последствий чрезмерного потребления соли.
Одним из выводов о взаимосвязи между чрезмерным потреблением соли было то, что это действие вызывает проблемы с иммунной системой.
Анализы показали, что лабораторные эксперименты на крысах, которых кормят избытком соли, вызывают в их организме бактериальные инфекции.
Люди, которых использовали в качестве добровольцев, съедали порции с на 6 граммов соли больше, чем обычно в рационе. Это потребление вызвало проблемы в иммунной системе добровольцев, а также у крыс.
А Всемирная организация здравоохранения рекомендует здоровую диету с потреблением до 5 граммов в день, что соответствует одной чайной ложке соли в день.
Однако эта проба соли, включенная в рацион добровольцев, соответствует двум приемам пищи фаст-фуда в день. То есть это не что-то несоразмерное диете некоторых людей.
Институт Роберта Коха, научно-исследовательское учреждение и агентство федерального правительства Германии, провел анализ ежедневного потребления населения Германии.
Исследования показывают, что граждане страны потребляют чрезмерную долю соли. Это количество соответствует 10 граммам соли в день для мужчин и 8 граммам для женщин.
Чтобы понять взаимосвязь между потреблением соли и проблемами в иммунная система, нужно было изучать организм в целом. Это утверждение относится к тому, что исследования только на культуре клеток ограничены и малоэффективны.
Исследования показывают, что добавление большого количества соли в рацион приводит к увеличению глюкокортикоидов.. Они подавляют функцию иммунных клеток.
Избыток хлорида натрия фильтруется почками и выводится с мочой. Этот процесс активирует сенсор, вызывающий накопление глюкокортикоидов в организме и, как следствие, иммунодефицит.
Раньше такой зависимости между солью и сбоями в защите организма не было. Все потому, что была известна способность хлорида натрия убивать паразитов в организме, что было связано с повышением иммунитета.
Вот почему это исследование Университетской больницы Бонна так важно. Однако Катажина Джобин утверждает, что одного исследования недостаточно для разграничения ответа, а обобщать его неправильно. Таким образом, необходимо проводить больше исследований, проводимых в целом организме.
Смотрите также: