Litchi Chinensis, широко известный как личи, является фруктом, вызывающим дискуссии на ярмарках по всей стране. Это потому, что, несмотря на то, что он очень красивый, некоторые люди разочарованы его довольно ярким вкусом. Тем не менее, он используется в лечебных целях, особенно в стране его происхождения, Китае. Кроме того, семена личи чрезвычайно питательны и имеют ряд преимуществ.
Читать далее: 10 экзотических фруктов, найденных в Бразилии
узнать больше
Пищевая избирательность: рискованное поведение для детей
Глазные капли генной терапии дарят надежду миллионам людей…
В этом маленьком красном фрукте много Витамин С, железо, волокна, калий Это кальций. Все это с очень небольшим количеством калорий и очень легко есть. Благодаря этому это отличный вариант для тех, кто ищет питательную еду. Кроме того, его косточка полна антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, омолодить кожу и даже бороться с раком.
Кроме того, из-за низкой калорийности он широко используется теми, кто хочет сжечь жир. По мнению исследователей, включение фруктового экстракта в рацион позволяет похудеть здоровым образом и при этом иметь доступ к нескольким питательным веществам, таким как пигмент цианидин, содержащийся в его кожуре.
Однако, по мнению специалистов, следует соблюдать осторожность при чрезмерном употреблении этой пищи, особенно натощак. Когда это происходит, фрукт может быть токсичным, так как он имеет высокую концентрацию гипоглицина, токсина, который может препятствовать синтезу глюкозы нашим организмом. Таким образом, мы можем испытывать проблемы с дыханием, головокружение и даже судороги.
Процесс употребления косточки личи довольно прост, но может занять некоторое время. Во-первых, фрукт необходимо доставить в духовку в натуральном виде, без кожуры. Затем при средней температуре 65ºC он должен приобрести очень коричневатый цвет.
Затем вам нужно будет очистить семена и разрезать их на мелкие кусочки, чтобы их было легче употреблять. Если хотите, можете добавлять его в салаты или даже перемалывать, как муку, добавляя в другие продукты. Таким образом, можно получать блюда с питательной ценностью очень практичным способом.