Привычка вытирать посуду тряпкой сразу после ее мытья, а также хранить мокрую или грязную посуду некоторая влажность внутри шкафа может создать идеальную среду для размножения бактерий.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о последствиях хранения мокрой посуды.
узнать больше
Компания запускает 1-ю «летающую тарелку» для членов экипажа; встретиться…
Меркурий вошел во Льва; узнайте, как это повлияет на ваш знак
Узнайте, почему хранение влажной посуды увеличивает риск инфекций:
Бактериальное заражение от влажной или мокрой посуды
Некоторые заболевания и рецидивирующие инфекции вызываются употреблением пищи, зараженной бактериями. И часто это загрязнение может происходить из-за того, как вы храните посуду сразу после ее дезинфекции.
Многие люди заботятся только о том, чтобы использовать лучшее моющее средство или тщательно мыть грязную посуду в раковине, а затем в конечном итоге не придают значения быстрой сушке посуды или даже хранению ее с большим количеством воды и влага.
Риск этих привычек заключается в том, что влажная среда является наиболее благоприятной для роста и размножения грибков и бактерий, вызывающих болезни и инфекции пищевого происхождения.
Как и во многих ресторанах, привычка штабелировать еще влажную посуду может представлять опасность для здоровья клиентов.
Кроме того, влияет время их хранения таким образом. Прием пищи из мокрой посуды, которую только что вымыли, не представляет такого большого риска заражения, в отличие от посуды, которая хранилась более 24 часов без должной сушки.
Лучший способ защитить вашу посуду от загрязнения
Лучший способ хранения посуды — не вытирать ее полотенцем, так как эти ткани имеют свойство впитывать влагу. большое количество воды и остаются влажными в течение длительного времени, что может привести к загрязнению посуды бактерии. Кроме того, сушка полотенцем не совсем эффективна для удаления влаги.
Поэтому лучший способ сушить посуду — это использовать стеллажи, предназначенные для сушки посуды, держа их отдельно и организованно. Кроме того, важно хорошо проветривать кухню, чтобы уменьшить влажность и ускорить процесс сушки.
Еще один совет — постоянно меняйте губки и другую посуду для мытья посуды, чтобы свести к минимуму дальнейшее загрязнение.