Как долго я могу хранить яйца в холодильнике?

У вас, наверное, сейчас в холодильнике есть коробка яиц. Ведь яйца универсальны и являются неотъемлемой частью многих блюд, хотя наибольшей популярностью они пользуются на завтрак. Но что ты знаешь о как ухаживать за яйцами? Вы знаете, как долго вы можете хранить их в холодильнике?

Ответы на эти вопросы очень важны, так как небрежность при хранении и уходе за этой пищей может быть очень вредной для здоровья. Поэтому мы разделяем советы о том, как хранить и содержать яйца в домашних условиях.

Читать далее:Молоко и яйца становятся все дороже в производстве и потреблении

Несколько советов по улучшению ухода за яйцами

Важно, чтобы мы знали правильные процедуры, которые необходимо выполнять для правильного хранения яиц в нашем доме, чтобы избежать их потери или таких рисков, как пищевое отравление.

Какая идеальная температура для хранения яиц?

Согласно Anvisa, яйца лучше всего сохраняются в холодильнике. Так, в бытовых холодильниках (обычном холодильнике) рекомендуется хранить их при средней температуре 10°С. Во время сильной жары убедитесь, что холодильник удовлетворяет потребности, и что, когда вы достаете яйца, чтобы использовать их, они не подвергались воздействию комнатной температуры слишком долго.

Является ли холодильник идеальным местом для хранения яиц?

Можно сказать, что идеально хранить яйца в холодильнике. Однако, даже если вы сделаете это таким образом, его не следует просто размещать где угодно. Ниже приведены некоторые рекомендации по правильному охлаждению:

• Храните яйца в отделении, где температура не слишком сильно меняется. Поэтому старайтесь держать их подальше от дверцы холодильника, так как вы открываете и закрываете ее в течение дня;
• Чтобы не повредить естественную защитную пленку скорлупы, выньте яйца из оригинальной упаковки и переложите в новую тару (желательно закрытую);
• Храните их в холодильнике отдельно от других сырых продуктов, чтобы избежать загрязнения или запаха.

Как долго я могу хранить яйца?

Первый совет: не забывайте смотреть на упаковку, потому что у нее есть срок годности! Чтобы не забыть и убедиться, что нет никаких сомнений, хороший совет — написать эту информацию на этикетке и разместить ее там, где вы будете хранить предметы.

Однако в холодильнике он обычно хранится до 60 дней. Уже из холодильника срок действия может меняться, особенно в теплые дни. Яйца могут храниться от 25 до 30 дней вне холодильника, когда температура ниже.

Обратите внимание на очевидное! В дополнение ко всему, что было сказано, важно соблюдать другие основные характеристики, которые гарантируют, что яйцо хорошее! В качестве примера мы можем перечислить:

• Запах ингредиента (который не может отличаться от обычного и быть сильным);
• Внешний вид скорлупы и содержимого, которое должно быть целым, без трещин и пятен.