Пицца на мангале с адаптированной печью: узнайте, как ее приготовить

Кто не любит есть пиццу в компании хороших друзей или семьи? Ну тогда всем! А знаете ли вы, что можно приготовить пиццу прямо на решетке барбекю? Приготовление пиццы на гриле можно считать почти искусством! Приходите и посмотрите, что нужно для приготовления пиццы на гриле в адаптированной печи.

Читать далее: Узнайте, как очень просто приготовить пиццу на сковороде.

Возможно, вам может понадобиться немного практики, чтобы приготовить идеальную пиццу. А в целом все просто: достаточно правильно расположить решетку, собрать тесто и поставить его выпекаться. Итак, сначала посмотрите, как превратить ваш гриль в печь для пиццы.

Превратите свой гриль в печь для пиццы

Для того, чтобы вы превратили свой гриль в отличную печь для пиццы, вам необходимо приобрести заслонку. Эта посуда незаменима при приготовлении теста для пиццы.

Поэтому можно найти несколько вариантов печи для пиццы барбекю, уже адаптированных. Купите тот, который лучше всего соответствует размеру вашего гриля, и наслаждайтесь приготовлением вкусной пиццы!

Рецепт пиццы барбекю

Ингредиенты

Макаронные изделия:

• 1 и 1/3 стакана теплой воды;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка сахара;
• 2 столовые ложки оливкового или растительного масла;
• 4 стакана пшеничной муки;
• 1 столовая ложка разрыхлителя;
• 2 зубчика чеснока, раздавить и обжарить (по желанию).

Основная начинка:

• Томатный соус;
• сыр моцарелла;
• Кусочки цыпленка;
• Катупирий;
• Орегано.

Способ приготовления

1. Сначала сделайте смесь дрожжей с теплой водой и подождите около 10 минут для роста;
2. Затем положите остальные ингредиенты, пока смесь не приобретет однородную консистенцию;
3. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на сутки.
4. На следующий день вы можете использовать немного больше муки, чтобы открыть пиццу (из такого количества ингредиентов можно сделать две);
5. После открытия поместите его на гриль примерно на 10 минут или пока нижняя сторона не станет слегка золотистой;
6. После этого переверните другой стороной вниз и в золотистую часть поместите ингредиенты начинки;
7. Наконец, дайте нижней стороне подрумяниться и накройте пиццу, чтобы сыр расплавился;
8. Он готов к употреблению!