Банановый кекс с кукурузной мукой готов за 15 минут

Если вы один из тех людей, которые любят практические ежедневные приготовления, вам понравится это. Рецепт кукурузно-бананового пирога. Итак, смотрите пошаговую инструкцию и приготовьте это наслаждение себе на закуску!

Читать далее: Узнайте, как приготовить идеальный рис для гратена в духовке

Этот кекс готовится за 15 минут и его не нужно отправлять в духовку, так как он жарится на сковороде и получается очень вкусным. Что касается выхода, то он рассчитан на 5 порций. Кроме того, поскольку в рецепте не используется пшеничная мука, торт можно употреблять людям с глютеновой болезнью, то есть людям, которые не могут есть глютен.

Рецепт маффинов из бананов и кукурузной муки

Ингредиенты

• 1 стакан кукурузной муки (200 г)
• 2 спелых банана
• 1 капля растительного масла для жарки
• 1 целое яйцо
• 60 мл молока
• 1 столовая ложка сахара
• ½ столовой ложки кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка (десертных) химических дрожжей

Способ приготовления

1. В принципе, разомните бананы вилкой;
2. Затем добавьте сахар и яйцо и хорошо перемешайте;
3. Сделав это, добавьте кукурузную муку и перемешайте. Добавьте молоко и кукурузный крахмал, еще немного перемешайте, затем добавьте дрожжи и перемешивайте около 2 минут;
4. Разогрейте маленькую антипригарную сковороду с каплей масла и налейте немного теста (поскольку выход 5 порций, то класть достаточно на одно печенье повернуть);
5. После этого накройте сковороду крышкой и подождите несколько минут, пока нижняя сторона не подрумянится, затем переверните и подрумяньте другую сторону;
6. Делайте так, пока все пельмени не поджарятся. Наконец, вы можете посыпать сверху сахарной пудрой и корицей, чтобы оживить блюдо и сделать его еще вкуснее.

Вы также можете приготовить еще более быструю и простую версию этого кекса, просто используя бананы и кукурузную муку. Дополнением является то, что таким образом рецепт получается немного менее сладким, чем оригинал. Так что если это не проблема для вас, вы можете сделать это тоже.

Этот рецепт идеально подходит для завтрака или полдника, но, конечно же, вы можете употреблять его в удобное для вас время. Это лакомство обязательно станет одним из ваших любимых перекусов!