Лучшие супы, способные повысить наш иммунитет

Осень и зима уже стучатся в двери, а значит самое время приготовить тот самый вкусный и теплый супчик. И это не только для того, чтобы согреть тело, но и укрепить его от зимних болезней и вирусов. Поэтому мы выделяем некоторые супы для повышения иммунитета, которые обеспечат необходимыми для здоровья питательными веществами, белками и витаминами, посмотрите, что они из себя представляют!

Читать далее: Антиоксидантные продукты: узнайте, что нужно есть, чтобы повысить иммунитет.

Рецепты супов для повышения иммунитета

суп из батата

Ингредиенты:

• 500 г нарезанного батата;
• 1 столовая ложка (чайная) масла авокадо;
• 1 луковица;
• 2 светлых листа;
• 1 пачка нарезанного салата;
• 2 зубчика измельченного чеснока;
• 1 литр воды;
• Петрушка и королевский перец по вкусу;
• 1 чайная ложка шафрана.

Способ приготовления:

Сначала возьмите большую сковороду и обжарьте чеснок и лук в масле авокадо. Затем добавьте лавровый лист, батат и доведите до обжаривания, затем добавьте воду и листья салата. Теперь вам нужно будет подождать, пока ямс приготовится, выключить огонь и взбить смесь в блендере после того, как она остынет. Наконец, положите его обратно в кастрюлю вместе с петрушкой и шафраном, пока он не закипит. И вот ваш чудесный суп готов!

Суп из сладкого картофеля и тыквы

Ингредиенты:

• 600 г нарезанного кубиками батата;
• 300 г тыквы кубиками;
• 2 зубчика чеснока, раздавить;
• 1 луковица кубиками;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 литра воды.

Способ приготовления:

В кастрюле сварите сладкий картофель в воде и соли, слейте воду и оставьте в резерве. Теперь в другой кастрюле добавьте оливковое масло и обжарьте чеснок и лук, затем добавьте тыкву и воду до готовности. Затем подождите, пока тыква немного остынет, и отнесите ее в блендер, где вам нужно будет смешать ее с водой от варки и половиной картофеля.

Наконец, верните эту смесь в кастрюлю, добавьте соль, перец и другие приправы по вашему выбору и доведите смесь до кипения. А потом положите остальную картошку и подавайте этот питательный и вкусный суп.

классический куриный суп

Ингредиенты:

• 1 кг куриного филе, нарезанного кусочками;
• 2 моркови, нарезанные кубиками;
• 2 картофелины, нарезанные кубиками;
• 1 нарезанная луковица;
• 1 нарезанный стебель сельдерея;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 стакан (чай) риса;
• 1 ложка (чайная) паприки;
• 3 измельченных зубчика чеснока;
• 2,5 литра воды;
• 1 чашка чая с запахом зеленого;
• Соль и черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Обжарьте курицу с паприкой и оливковым маслом, затем добавьте чеснок и лук и жарьте еще три минуты. Вскоре после этого положите воду, морковь, сельдерей и дайте курице приправиться в течение двадцати минут. Итак, просто добавьте рис, картофель и оставьте смесь на огне, пока рис не приготовится. Наконец, кладем запах зелени, соль, черный перец и готово!