Некоторый еда действительно неотразимы и представляют собой искушение для многих людей. Однако важно помнить, что они не всегда являются самым здоровым выбором.
Именно по этой причине известный диетолог Кристин Микстас, магистр наук, специализирующийся на питания и диетологии, поделился своими знаниями о влиянии определенных продуктов на нашу вкус.
узнать больше
ЭТОТ чай называется «натуральный ривотрил» — и не потому, что…
Хотите сбросить жир? Так что ешьте ЭТО углевод ежедневно!
В центре внимания продукты, которые заставляют нас «таять» от удовольствия, например, сочная пицца, соблазнительный кусочек шоколада, порция хрустящего картофеля фри или вкуснейшая паста.
В этой статье мы рассмотрим шесть продуктов, перед которыми трудно устоять, и обсудим, почему важно ограничить их потребление. Мы подробно рассмотрим каждый из них, предложим более здоровые альтернативы и советы по поддержанию сбалансированного питания.
Пицца – блюдо, любимое многими. К сожалению, это высококалорийная пища с высоким содержанием насыщенных жиров.
Макаронные изделия обычно готовят из рафинированной муки, в которой мало питательных веществ и которая может повышать уровень сахара в крови. Кроме того, начинки часто содержат жирные сыры и колбасы с высоким содержанием натрия и насыщенных жиров.
Альтернатива: Попробуйте приготовить домашнюю версию пиццы из цельнозернового или цельнозернового теста и добавить свежие овощи в качестве начинки. Это увеличит количество клетчатки и питательных веществ в блюде.
Макароны утешительны и вкусны, но они также могут стать ловушкой для здорового питания. Они обычно изготавливаются из рафинированной муки и имеют высокий гликемический индекс, что означает, что они могут вызывать скачки сахара в крови. Кроме того, макароны часто подают с соусами с высоким содержанием жира и калорий.
Альтернатива: Выбирайте цельнозерновые или цельнозерновые макаронные изделия, которые более питательны и богаты клетчаткой. Кроме того, контролируйте размер своих порций и сбалансируйте свою тарелку большим количеством овощей и постного белка.
Картофельные чипсы — популярная закуска, но они богаты насыщенными жирами, натрием и пустыми калориями. Кроме того, их часто жарят на рафинированных растительных маслах, которые при чрезмерном употреблении могут нанести вред здоровью.
Альтернатива: Попробуйте заменить картофельные чипсы запеченными в духовке овощными чипсами, такими как сладкий картофель, цуккини или морковные чипсы. Эти варианты полезнее для здоровья и при этом имеют хрустящую и вкусную текстуру.
много хлопьев завтрак с высоким содержанием добавленных сахаров и низким содержанием основных питательных веществ. Они могут повышать уровень сахара в крови и вызывать чувство голода сразу после еды. Кроме того, некоторые каши сделаны из рафинированной муки, что может привести к колебаниям уровня энергии.
Альтернатива: Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам без добавления сахара. Читайте этикетки продуктов и выбирайте продукты с коротким списком ингредиентов, включающие цельнозерновые продукты в качестве первого ингредиента.
Шоколадные конфеты являются непреодолимым искушением для многих людей, однако важно употреблять их в умеренных количествах. Чрезмерное употребление шоколада может привести к увеличению веса и повышению уровня сахара в крови. Кроме того, шоколад с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров может нанести вред сердечно-сосудистой системе.
Альтернатива: Выбирайте шоколад с высоким содержанием какао, который богат антиоксидантами и содержит меньше сахара. Кроме того, контролируйте размер порций и пейте шоколад медленно, наслаждаясь каждым кусочком.
Картофель фри — это закуска, перед которой невозможно устоять, но она также содержит много калорий и насыщенных жиров. Кроме того, их часто приправляют большим количеством соли, что может привести к повышению артериального давления и задержке жидкости.
Альтернатива: Попробуйте вместо картофеля фри приготовить запеченный в духовке картофель. Приправьте травами и специями, чтобы добавить аромата, а не полагайтесь на слишком много соли. Другой вариант — заменить картофель овощными чипсами, такими как тыквенные или морковные чипсы.
