Знаете ли вы, что пиво может объяснить историю человечества? От валюты до главного шага к прогрессу, напиток был частью культуры бесчисленных цивилизаций, и его траектория оставляет множество свидетельств о развитии мира.
Одно из первых упоминаний о присутствии пива на поселениях было сделано еще в древности. жилищ в Месопотамии, но появлялся и в Китае, в исторических сведениях, относящихся к 9 тыс. годы.
узнать больше
Быстрый тест: то, что вы видите первым, ПОКАЗЫВАЕТ ваше восприятие…
Сформированная история: 6 ВЕЛИЧАЙШИХ цивилизаций бронзового века
Исследования также показывают, что напиток использовался в качестве валюты для рабочих египетской пирамиды между 2580 годом до нашей эры. В. и 2560 а. В.
По всем этим причинам, хотя и трудно определить место, где было создано пиво, ясно, что оно играл важную роль в древних обществах, являясь частью экономики или привычек людей. Старые. Фактически, пиво это был больше, чем популярный напиток.
(Изображение: Вольфганг Ригер/Wikimedia Commons)
Считается, что пиво привело к переходу от кочевой жизни к домашней жизни. сельское хозяйство, посвященный выращиванию растений и приручению животных.
Фактически некоторые учёные отстаивают идею о том, что пиво было основной причиной выбора оседлого образа жизни.
Для жителей того времени потребность в потреблении пива определяла заботу о посадке зерен ячменя, что способствовало развитию сельского хозяйства.
После долгих экспериментов доисторические люди научились перемалывать и смешивать зерна для производства других продуктов, обычных для цивилизации, например хлеба.
(Изображение: Freepik/Репродукция)
Другое исследование, проведенное Стэнфордским университетом, обнаружило следы крахмалистого напитка в 13 000-летнем монастыре в пещере Ракефет в Израиле.
По мнению экспертов, участвовавших в анализе, это «первое археологическое свидетельство производства пива на основе злаков полуоседлым народом, ищущим пищу». Результаты этого исследования были опубликованы в научном журнале Journal of Archaeological Science.
