Иногда мы настолько уделяем внимание тому, что нам следует включить в свой рацион, что забываем о продуктах, которых следует избегать или употреблять в умеренных количествах, чтобы сохранить здоровое сердце. И чтобы помочь в этом размышлении о еде, врач, специализирующийся на регенеративной и антивозрастной медицине, Росми Барриос, дает на этот счет несколько ценных советов.
В интервью британскому порталу Express она поделилась списком продуктов, которые редко ест из-за их вредного воздействия на здоровье сердца.
узнать больше
Anvisa принимает меры в отношении поддельных партий двух лекарств
Звучит как волшебство, но это не так: ЭТИ два натуральных масла сделают ваш…
Доктор Барриос настойчиво отмечает, что сбалансированная диета является основой здорового для сердца образа жизни. Однако, чтобы сохранить здоровье, важно знать не только то, что вам следует есть, но и то, чего следует избегать или сокращать.
Она подчеркивает, что есть некоторые пищевые злодеи, заслуживающие нашего особого внимания:
К трансжиры, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах, таких как печенье, пончики, попкорн и замороженная пицца, особенно вредны для сердечно-сосудистой системы. Они могут способствовать повышению уровня холестерина ЛПНП, так называемого «плохого холестерина».
Вместо этого, Др. Барриос предлагает выбирать более полезные жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, авокадо и жирной рыбе, такой как лосось. Эти жиры могут повысить уровень «хорошего» холестерина и снизить уровень «плохого» холестерина.
Другой злодей в сериале Dr. Барриос – это насыщенный жир, присутствует в жирном мясе и молочных продуктах. Чрезмерное употребление этого вида жиров может повысить уровень холестерина и способствовать развитию атеросклероз, воспалительное заболевание, возникающее в результате накопления липидов, препятствующих притоку крови к сердцу. и мозг.
Чтобы снизить потребление насыщенных жиров, врач рекомендует выбирать нежирные источники белка, такие как птица без кожи, рыба и бобовые.
Третий момент, на который обратил внимание эксперт, – это избыток натрия. Мы часто не осознаем, сколько натрия содержится в обработанных пищевых продуктах, таких как колбасы, готовые соусы, бульонные кубики и курица в панировке.
Натрий может привести к задержке воды, повышению артериального давления и нагрузке на сердце. Доктор Барриос советует использовать натуральные травы и приправы для ароматизации блюд, а не добавлять соль. Она также предлагает выбирать обработанные пищевые продукты с низким содержанием натрия или без добавления соли.
Наконец, Др. Барриос предупреждает о добавленный сахар, особенно в сладких закусках и напитках, которые могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей с резистентностью к инсулину или диабет. Она рекомендует заменять эти продукты здоровыми вариантами, такими как цельные фрукты и продукты, богатые клетчаткой.